お好み焼き

何と！

突然ながら昨日、四国地方の梅雨明けが発表されました。

おいおい、いきなりかい！？という感じですが、待ちに待った梅雨明け。

うれしくてたまりません。

このうれしさを何かにぶつけたい。

というわけで、夕食にお好み焼きを作りました。

暑いからこそ、熱いものを。

お好み焼きは野菜も多く、とても健康的です。（←諸説あり）

異様にこげができるホットプレートで、こんがりと焼きあがり。

結構サクサクのお好み焼きが完成しました。

十分、美味しかったです。