先日、不要不急ではない外出の帰りにスーパー日東(愛媛県松山市)さんで買い物をしました。
相方が興奮気味に衝動買いしたのは、鯛のアラ。
ビッグサイズの頭も超リーズナブルなお値段で手に入りました。
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夕食には、あら煮とは別に兜焼きが登場。
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なかなか勇ましい顔つきの鯛。
体長78cmあたりを想像しました。
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まずは、好物の目の下を…。
あつあつの塩焼きに自家製のレモンを絞って、ぱくっ!
冷酒とともにいただきました。
ちなみに。
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スーパー日東さんではタコもいいのがありました。
自家製キュウリとともに、こちらも美味しくいただきました。