鍋焼き風うどん

愛媛県地方でも、まだまだ寒波の影響が残っています。

12月24日クリスマスイヴの朝は、わが家でも雪かきが必要なほどの積雪がありました。

こういう寒いときは温かいものが食べたい…。

昼食は鍋焼きうどん。

といっても、一人用の鍋がないので３人分をまとめて作り、器に分けられていました。

だから、、、鍋焼き風うどんでしょうか。

久しぶりだったこともあり、とても美味しく感じました。

松山市内に老舗の鍋焼きうどんのお店があるので、また行ってみたいなあと思いました。