古太郎のブログ

四国の田舎暮らしの平凡な日々を、愛車とともに。

涼しげに?冷凍、かつおのタタキ

2023年07月17日 | グルメ
暑い日が続いています。
一方では東北地方の大雨…。
被災された皆様にお見舞い申し上げますとともに、一刻も早い復旧をお祈りいたします。

さて。
暑い日はついつい、冷たい食べ物に手が伸びます。

夕食に登場したのは、かつおのタタキ。

最近ほかのブロガーさんの記事で拝見するかつおのタタキは、実に美味しそう。
それに比べて何か物足りない感じがするのは???
ネギが乗ってないから…、それもあるかな。

今回のかつおのタタキは、キンキンの冷凍ものでした。
確かによく冷えた感じで、清涼感はありました、、、。



最新の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (akatuki1227330)
2023-07-17 09:41:50
おはようごいざいます一年生です。

鰹のタタキ良いですね~

シンプルなのも美味しそう。

少し固まってるくらいが切れやすいし、夏なら冷たくて美味しいかもですね~
返信する
Unknown (vell24)
2023-07-17 11:53:42
おはようございます。
古太郎さんは本場高知の近くにお住まいなのでたとえ冷凍物としても美味しいものと思えます♪

皆さんカツオお好きですネ♪
私は何故か最近手が伸びません。へそ曲がりだからかな?♪

食卓が爽やかで涼やかな良い感じです♪
返信する
Unknown (sinjyusai)
2023-07-17 17:52:39
こんばんは

タタキとは夏バテ防止に成りますね

シンプル?
いえいえ身がぶっとく食べごたえありそう

塩で食べるのも良いですが

ニンニクとスダチでも

また食べたい。(笑)
返信する
Unknown (zuisou)
2023-07-18 06:38:48
おはようございます♪

北海道なのでカツオを食べる文化は殆ど無いです
北海道民は何食べてるんだろ?(笑)

イカかな(笑)
返信する
Unknown (furutaro)
2023-07-18 12:46:14
一年生さん、こんにちは。

毎日暑いですねー。
タタキの冷たさが気持ちいいですが、味はどうでしょう😅
野菜がタマネギだけで…、ちょいとさみしいタタキになってしまいました〜。
返信する
Unknown (furutaro)
2023-07-18 12:51:37
vell24さん、こんにちは。

いえいえ、冷凍ですから全国どこでも同じ味を楽しめますよ〜。
あまり口にされないvell24さんにはぜひ、藁焼き実演で盛り上がって出来立てをご賞味いただきたいです(笑)
返信する
Unknown (furutaro)
2023-07-18 12:56:02
sinjyusaiさん、こんにちは。

先日のsinjyusaiさんちのタタキが理想ですが…😅
そうそう、ニンニクもスダチもよく合うんですよね〜。
暑さに参りながらも、いくらでも食べられるから不思議です😅
返信する
Unknown (furutaro)
2023-07-18 12:59:20
zuisouさん、こんにちは。

あはは、北海道は魚介を含め美味しいものが山ほどありますからねー。
今ならホッケも旬で美味しいのでは? あ、いつでも美味しいですよね😅
ああ〜、イカも最高ですよね。
返信する

コメントを投稿