リゾット in トマト？

今日の愛媛県地方は、晴れました。

日中は十分暑かったものの、夕方になると風が爽やか…。

まるで秋？という感じがしました。

さてさて。

またしても、わが家の夕食メニューの話題。

今夜は？？？

ハマチのカマ焼きとリゾット。

ハマチのカマは、相方がスーパーマーケットで購入したもの。

焼きたてをほぐしながら食べるのは、実に美味しいものです。

リゾットはトマトの中に詰められた状態。

このメニューは、健康づくりフォーラムのゲスト（ベリッシモ・フランチェスコさん）から教わったものだそうです。

こちらも、たいへん美味しゅうございました。

今週末の土日で稲刈り（あきたこまち）を計画していましたが、天気が怪しいです…というか降りそうな予報。

明日金曜日は、昼前から仕事を休ませてもらって稲刈りを前倒ししようかと…。

自然相手のことですから、思うようにはなりません。

とほほ。