お盆から1週間が過ぎました。
時の経つのは、早いものですねー。
で…。
ふっと、お盆を思い出してロマンチックな気分になろうとすると…。
あれれ?
思い出せない。
何食べたっけなー!?
証拠になる写真を探して、記憶をたどる始末。
まあ、昨日のことさえあいまいな記憶しかない今日この頃ですが…。
まず、14日のお昼ご飯。
叔母たちが里帰りで、線香をあげに来てくれました。
から揚げで、乾杯! 弁当は予約注文していたもの。
自家製かぼちゃと豆のサラダ。 こう見えても、サラダのつもり。ポテトサラダの代わりです。
実は結構おいしいんですけど…。
酢の物(左)は、我が家ではお盆の定番。
わかめとピーマンの特製味噌ドレッシング和え(右)は、相方が初挑戦。
五目煮も、定番中の定番。仏さんにお供えする精進料理の一つです。
このほか、子どもたちは焼き鳥や串カツみたいなもの(お店の作品)を食べていました。
そして次に、晩ご飯。
妹たち親子が来てくれたので、子どもたちが喜ぶものも…。
スーパーで買ってきた、にぎりずし。回転しない…。
特製のタレ(?)に漬け込んでグリルで焼いた骨付きチキン。キチンと焼けてます。
これが大好評! 相方もニンマリ。
甥っ子が「クリスマスみたい」と言うので、「おっちゃんちは、毎日やでぇ~」と、酔っ払い。
この夏登場のなすのピザ(左)も好評。
いりこ(いわしの煮干し)からとったダシの吸い物はそうめん入り(右)。
はたして、お盆には何を食べるのか。決まりはないですよねー。
クリスマスの料理は何となくイメージがわくのですが…。
来年は、せっかく親戚が集まるのならバーベキューでもしようかなぁ。
と思ったら、「暑いからイヤ!」と却下されました。
昨日の食べた御飯のメニュー?
そんなもん・・・・・・・
???
なんだっけ?
昼飯は・・・いや、忘れるような物は、食っていません。
何故か?
昼飯抜いているから。(笑)
チャンチャン!
ていっても、晩飯は、覚えていないような・・・
思い出すのに時間がかかる。(笑)
お盆に食べる物ねえ。
特に決まっていませんが、今年は義兄一族が家へ来て、大勢だったので
仕出し料理で済ませました。
来年、BBQですか?
夏は暑いからみんな嫌がりますね。
仕方ないですよ。
クーラーの効いたところでっ!てなるでしょう。
から揚げがツヤツヤで美味しそう!?骨付きチキンもメッチャ美味しそう!こんなチキンをキチンと食べたら骨抜きにされそうです。五目煮は定番ですが艶やかで良い味してまっせーと訴えかけて来ますネェ。ほかのどれもつまみたく成ります。
自分は実家で冷やし素麺が食べたかったのですが実現出来なかった。次の機会にします。
えええー!?
お昼抜きですか~???
そういえば、1日3食が法律で決まっているわけではなさそうだから…、古太郎もそうしよっ。
だいたいカロリーオーバーで難儀ししているんだから、グッドアイデア。
我慢できればの話ですが(笑)
大勢なら仕出し料理がいいですね。
一方、バーベキューは誰も「いいね!」を付けてくれませんでした。
当たり前ですよね~。世話する側も、暑い中いやになりますわ(^^;
鳥のから揚げは、思いのほか柔らかめのジューシーな肉で、美味しかった気がします。
骨付きチキン…アハハ…、はい骨抜きです(笑)
これは3~4本くらい食べたので、味の記憶があります(^^)
冷やし素麺!そうだった、お盆は暑いし「冷やし素麺」を食べるんだったー!って思い出しました。
来年はわが家もぜひ、そうしたいと思います。ありがとうございました。