味仙 藤が丘店 ～ 台湾ラーメン 生卵入 ＆ 看板メニュー勢揃い！ ～

週の中日(なかび)、水曜日です。
愉快な仲間から、悪魔の誘いです。
それは「味仙 藤が丘店」です。

愉快な仲間総勢4人で翌日危険覚悟の「味仙」です。

お店は地下鉄東山線「藤が丘駅」から北へ行った「富が丘」交差店の北西角にあります。

平日、水曜日18:30位に着きましたが、お店の西側にある駐車場はすでに一杯です。近くのコインパーキングに駐車して出陣です。

お店の中です。
100人位は入る、とっても大きなお店です。
さすがに、平日、水曜日のため、満席ではありません。
ただ、お客さんは、次から次へと入って来ます。常時、8割方は埋まっています。

名古屋場所が近いので、お相撲さんも来てました。

いきなり「紹興酒」です。
本日は2本いっちゃいました。


「かにの唐揚げ」です。

「かにの唐揚げ」箸上げです。うまい！

「あさり炒め」です。定番です！

「台湾酢豚」です。こいつも定番です！

「青菜炒め」です。ど定番です！

「海老のマヨネーズ和え」です。辛くないけど旨いシリーズ第1弾です。

「かにの玉子焼き」です。辛くないけど旨いシリーズ第2弾です。

「ニラレバ」です。辛くないけど旨いシリーズ第3弾です。

「ニンニクの茎炒め」です。こいつも、ほぼ定番です！

〆は、もちろん「台湾ラーメン」と「にんにくチャーハン」です。

大盛りを頼みましたが、普通盛りがきてしまいました。
「にんにくチャーハン」です。

「台湾ラーメン」に「生卵」投入です。
「生卵入」は裏メニュー(？)なのか、初です。

「台湾ラーメン 生卵入」 接写です。

「台湾ラーメン 生卵入」箸上げです。
「にんにくミンチ」と「赤唐辛子」に「生卵」が絡み、ややマイルドな味となり、新たな「台湾ラーメン」の境地を発見しました。
これ、いい！とってもいい！！

完食です。

ご馳走さまでした。
満足、満足、大満足～
それにしても、よ～食ったなぁ～！
明日の仕事が心配です。でも大丈夫です。
何故なら、明日は『振替休日』です。
「ずる～い！」
この後、 カラオケボックスへと店を移し、愉快な仲間総勢4人の宴(うたげ)は続くのであった！
「味仙 藤が丘店」webページ
愛知県名古屋市名東区藤里町38-2

味仙 藤が丘店 ～ 相変わらずの大盛況！果たして「ニンニクチャーハン」はあるのか？ ～

ハワイから帰ってきた翌日です。
愉快な仲間と半年ぶりの「味仙 藤が丘店」です。

19時30分にお店に着きました。相変わらずの大盛況です。3組から4組の待ち業列ができてます。ただ、お客さんの回転が早いので、結構すぐに案内されます。

が、しかし、我々、チーム「愉快な仲間」は全員揃っていません。チームのワントップである「お姉さま」が「やぼ用」で遅れてます。さらに、「お姉さま」は「やぼ用」ついでに「インロック」です。トランクに「カギ」入れたみたいです。 「インロック」の連絡があった後、まったく連絡が取れなくなりました。もしや、呼んだJAFのお兄ちゃんが、イケメンだったので、騙して無理矢理押し倒して、秘密小屋に連れ込んだのか？

てなことを言いながら、5、6組の待ちグループを、先にやり過ごしている内に「お姉さま」と連絡がとれ、20時過ぎにお店に入りました。「お姉さま」は、もうちょっと遅れてきます。

まずは「生ビール」です。

「酢豚」です。

接写です。

「あさり炒め」です。

接写です。
「定番」です。「辛い」です。汁まで飲んじゃいます。

「渡り蟹の唐揚げ」です。

接写です。
殻までぜ～んぶ食べれます！辛くないよ！

「海老マヨネーズ」です。

「青菜炒め」です。

接写です。
「ニンニク」たっぷり！

「生ビール」の後は「紹興酒」です。本日は3本いっちゃいました。

お店の中は、相変わらず殺気だってます。店長らしき男の人の厨房への怒号が響き渡ります。
「はよ！台湾ラーメン作らんか！」「あさりと青菜は、まだできんのか！」「手際が悪いぞ！あほんだら～！」(日本語じゃないので、すべて推測です 。)

そんな中、予想どおり、こんな会話が、
「『ニンニクチャーハン』お願いします。」
「『ニンニクチャーハン』ないよ！」
何か聞いたことがあるやり取り、何回も聞いたことがあるので、動揺しません。

気にせず、引き続き注文です。
「麻婆豆腐」です。
「ひっ～！！」

「芙蓉蟹(ふようはい) ～カニ王子焼～」です。

「手羽先」です。

接写です。
「ひ！ひっ～！！」

「ホタテブロッコリー炒め」です。

接写です。

「台湾ラーメン」です。

接写です。
「これ！これ！元祖やなぁ～！ガツンときます！」

箸上げです。

あの「ニンニクチャーハン」です。

完食です。
「旨すぎです！」「明日の朝は臭すぎです！」

完食です。

完食です。

ご馳走さまでした。
「台湾ラーメン」「ニンニクチャーハン」はもとより、今回のお薦めは「芙蓉蟹(ふようはい) ～カニ王子焼～」「ホタテブロッコリー炒め」です。辛いのが際立つ「味仙料理」の中で、辛くない「味仙料理」！これ、かなりいけます。
名古屋のソウルフード「味仙」いいなぁ～！
「味仙 藤が丘店」webページ
愛知県名古屋市名東区藤里町38-2

味仙 藤が丘店 ～ 新装味仙！怒号が飛び交う喧騒の中、旨い台湾料理を喰らう！！ ～

愉快な仲間と新しくなった「味仙 藤が丘店」にやってきました。旧店舗のすぐ南にオープンしてます。

旧店舗は2階もありましたが、1階のみで客席拡大です。

18:00前に来ましたが、駐車場は満杯！お店も満杯！店長の怒りの怒号が響きます。

びっくりポンや！！

東山線藤が丘駅の方に向かったところのコインパーキングに車をとめました。これが正解かも！？
まずは「紹興酒」ボトルで！この後さらにもう一本！！

第1弾の注文です。
悩んでいると、すかさず先制攻撃！
「今日は混んでるんで、なるべく追加注文は少な目でお願いします。」
「むむっ！？」
気の弱い愉快な仲間達は弱気になります。完全に浮足だっています。アウエイモードです。
そんな中、まずは「渡り蟹の唐揚げ」です。

定番の「アサリ炒め」です。

「酢豚」です。

「青菜炒め」です。

1回目の注文を食べながら、店員の動向・言動と回りのお客さんの様子を眺めながら、2回目の注文の機会を伺う優しい俺たちです。そんな中、右後方のお客さんと店員の耳を疑うやりとりが.….
「ニンニクチャーハンください。」
「今日は終わりました。」

「えっ？」
「今、18:20だぞ！看板メニューのひとつである『ニンニクチャーハン』がこの時点で売りきれ！？」

「ありえヘん！何故？どうして？まじ！！」

さらに浮き足だつ愉快な仲間達はさまざまな憶測を巡らせ、結果、「米」が炊き上がるのを待てばと淡い期待を持ち第2弾の注文に….. (メニュー名の間違えはご容赦ください！)
ここでまた店員が
「作るのに時間がかかるので、なるべく一度にお願いします。」

「豚のミミ」です。

「海老マヨネーズ」です。

「烏賊の唐揚げ」です。

「白ニラ炒め」です。

第2弾の品々をたべていると…

ちょっと若い店員が
「今なら『ニンニクチャーハン』OKです。」
「ほんじゃ！ニンニクチャーハン大盛りで！」
「他の注文はいいですか？」
「んなら、『台湾ラーメン』3つ！！」
完全に敵のペース、術中にはまってます。

「さっき、追加注文は時間がかかるって言ったけど、出てくるのめっちゃ速いじゃん！！」
軽いジャブをだします。
「厨房ががんばってますから！」
軽くいなされました。

で、「ニンニクチャーハン」です。

「大盛り」でなかったので、もう一皿普通盛りを貰いました。最後にさらにもう一皿頼みましたが、「品切れ」対応でした。「ニンニクチャーハン」は注文のタイミングが「キモ」です。
「台湾ラーメン」です。

箸上げです。

「味仙 藤が丘店」は戦場です。バトルです。でも、まあなんやかんや言っても「エネルギー充満」です。
結局、「大好き」なお店です。
「味仙Net」webページ
愛知県名古屋市名東区藤里町38-2

味仙 藤が丘店

お盆真っ只中、愉快な仲間が激務により、疲れがピークに！にんにくパワーを注入するため「味仙」にやってきました。

まずは「紹興酒」です。軽～く2本いっちゃいました。

「酢豚」です。

「青菜炒め」です。定番です。

「浅利炒め」です。定番です。

「手羽先」です。定番です。

「子袋」です。やや通好みです。ダブル箸上げです。

「脱皮蟹の唐揚げ」です。通です。これはうまい。

接写です。

「エビマヨネーズ」です。

初オーダー！「台湾飯」です。愉快な仲間のれんげ上げ付きです。

さらにここで、去年まさかの売り切れだった「ニンニクチャーハン」大盛をオーダー！これまた愉快な仲間のれんげ上げ付きです。

「ニンニク茎炒め」です。

ここでお店の人からラストオーダーの指令が………….「並んで待っとる人がおるので、最後に頼むものがあったら頼んでね！」
すかさず「台湾ラーメン」3つと「二ンニクチャーハン」大盛1つ、さらに紹興酒2本からの生ビール2杯！！

「台湾ラーメン」接写です。「台湾ミンチ」が美しい限りです。

「台湾ラーメン」麺接写です。

「台湾ラーメン」箸上げです。台湾ラーメンに言葉は要りません。

完食です。

帰りにコンビニでアイスを買って終了です。

別れた愉快な仲間たちも、それぞれのお家でアイス食ってます。
偶然？必然？当然？


「味仙」webページ

味仙 (今池店)

今日の夜は、「味仙(今池店)」にきました。

綺麗なビルです。

中には個室もあり総本山は立派です。

実は近くの「海転寿司 丸忠」からの「味仙」です。やばぁ！
と言うことで「台湾ラーメン」オンリーの注文です。

「台湾ラーメン」です。

小さい相方は「台湾ラーメン (アメリカン)」です。見た目は何もかわりません。スープがちょっぴり辛さ控え目な感じ。「台湾ラーメン」初心者は、こちらをどうぞ！
あまり知られていませんが、藤が丘店には「台湾ラーメン(ヨード)」という「辛さ無し」のものがあります。

接写です。

箸上げです。辛さのあまりピンボケです。

完食です。

何も言うことはありません。目の下に浮き出る汗がすべてを物語っています。
名古屋市千種区今池1-12-10
「味仙」webページ