ヨコイのあんかけスパゲッティ (お家) ～ やんちゃな大盛り ～

5月下旬の月曜日です。

無性に「あんスパ」が食べたくなり、近くのスーパーで、

「ヨコイのスパゲッティ」と

「ヨコイのソース」を買って

お家で「あんかけスパゲッティ」を作ります。

「麺量」乾麺状態で225g、ほぼ２人前です。

「餡ソース」250g、こちらも２人前！

「赤ウインナー」「玉ねぎ」「ピーマン」「エリンギ」を、

塩コショウで炒めてお皿に取りだしておきます。

たっぷりのお湯で茹でた麺を、

多めのサラダ油で炒めます。

炒めた麺の上に、先に炒めた具材を乗っけ、

熱湯で暖めた「ヨコイのソース」を掛けます。

完成です。

すんごいボリューム！

接写です。

迫力満点のビジュアルです。

お家なので「粉チーズ」も降り放題！

やんちゃな「あんかけスパゲッティ」の出来上がりです。

1000kcalオーバーは、間違いないですな！？

フォーク上げです。


「赤ウインナー」フォーク上げです。

名古屋の「あんスパ」には「赤ウインナー」が似合います。

たっぷり野菜フォーク上げです。


「粗挽き塩コショウ」でスパイシーさを増します。


フォーク上げ(再)です。


完食です。

ご馳走さまでした。

名古屋に生まれてよかったなあ～

同じ週の土曜日に、まったく同じものを作っています。

週に２日も「特盛あんかけスパゲッティ」食べとったら、肥るわな～