車道トウフ (東区筒井) ～ 創作豆腐料理三昧 ～

2023年7月下旬の木曜日です。

18年前、中国青海省で、

2週間一緒に過ごした

愉快な仲間との宴です。

正確には、

愉快な仲間は、

1ヶ月間の短期留学、

俺らは、2週間の付き添いでした。

青海省で過ごした愉快な仲間は、

総勢20人ほどいました。

その中のひとりが、

赴任先の中国上海から

一時帰国しています。

今日は、

俺らを含め総勢3人の歓迎会です。

「車道トウフ」です。

お店は、

地下鉄桜通線「車道駅」一番出口

から徒歩1分です。

向こうに見えるのは、

布地のデパート「大塚屋」です。

まずは「ビール」で乾杯！

その後、

芋焼酎をボトルでいっちゃてます。

お通しの「豆腐のおから」です。

豊富な豆腐料理メニューは、

ブログ末尾でどうぞ！

「とろ湯葉と

お魚のお刺身盛り合わせ」です。

「はまち」「かつお」

「ほたて」「いか」を3切れずつ

見繕ってくれてます。

「分厚い油揚げ(味噌)」です。


「チーズ豆腐と

トマトのバジルマリネ」です。


「ゴーヤチャンプルー」です。


「おからの餃子」です。


「豆腐のカリカリ揚げたこ焼き風」

です。


「豆腐の明太チーズコロッケ」です。


「豆腐とキムチのもちもちチジミ」

です。


「黒ゴマ麻婆豆腐」です。


「厚揚げと

たっぷり野菜のアジアン焼きそば」

です。

ご馳走さまでした。

お刺身もとっても新鮮で美味！

創作豆腐料理も、

どれもとっても

美味しくいただきました。

「本日のおすすめ」です。


豊富な豆腐料理メニューです。

愛知県名古屋市東区筒井2-9-8

メゾン車道1Ｆ