餃子のじゅんちゃん (瀬戸市品野) ～ 3年ぶりの開店！絶品、ラムパク餃子・カレーウズラ餃子 ～

1月上旬の日曜日です。

待ってました！

「餃子のじゅんちゃん」

3年ぶりの開店です。

「焼売」作ってます。

じゅんちゃん家の「看板娘」

大きなったなあ！

「焼売」作りの手伝いが

できるようになりました。

こちらでは、

女将の「じゅんちゃん」が

「餃子」作ってます。


「おつまみ」です。

「唐揚げ」と

「竹輪のチーズキュウリ巻き」です。

「竹輪の梅しそキュウリ巻き」です。

「唐揚げ」は間違いないです。

「竹輪の巻き巻き」いい！

このひと手間が、とてもいい！

「油淋鱈」です。

これまた絶品です。！

このタレがいい！とてもいい！


「唐揚げ鱈」接写です。


「ポテトフライ」です。


「焼売」です。

上手にできてます。

「ゴボウサラダ」です。


「養命酒餃子」です。

「養命酒餃子」って？

女将の「じゅんちゃん」によると、

餃子のタネに「養命酒」が

練り込んであるそろです。

「海鮮水餃子」です。


「チーズパウダー餃子」です。

凝ってるな～

「ラムパク餃子」です。

これまたいい仕事がしてあります。

女将の「じゅんちゃん」によると、

『ラム肉にクミンが入った餃子に

パクチーが乗ってます。

隠し味に養命酒が入ってま～す。』

とのことです。

「カレーウズラ餃子」です。

凄い！凄すぎる！

そして旨い！いくつでもいけます。

箸上げです。

なんとも美しい姿です！

と、ここで

「中華そばあっちゃん・よっちゃん」が開店です。

手際よく

「ラーメン」が出来上がります。

プロです。

「昔ながらの中華そば」です。

いい味だしてます。

接写です。


箸上げです。

シコシコ、ツルツル♪

あんまり旨いんで、

おかわりしてます！


そして、デザート餃子です。

「モツあん餃子」です。

女将の「じゅんちゃん」によると、

「モッツァレラチーズ」と「あんこ」上にきな粉がかかってるそうです。

箸上げです。

やばい、旨すぎです。

巧みの技です。

「いちご」です。

16時30分から始まった

楽しい「宴(うたげ)」は、

食って飲んで４時間30分！

21時に閉店となりました。

『あっ～！

今日も美味しかったな！』

今度は、いつ開店してくれるのかな～

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