がやがや通信

雑司ヶ谷から日々のあれこれを綴っていきます。

ポーク・シュー (ひ)

2010-07-24 19:32:59 | クッキング

超簡単な「おかず&つまみ」を紹介。

 ① 大きめな鍋に湯を沸かす。
 ② キャベツを手でちぎっておく。
 ③ 湯が沸いたらオリーブオイルを少々たらす。
 ④ キャベツを茹で、ざるにあげる。
 ⑤ キャベツを茹でた湯で、豚バラ肉も茹でる。
 ⑥ キャベツ・豚バラ肉をを皿に盛る。
<⑦ 今の時期なら、冷蔵庫(ちょっと冷凍庫)で冷やす>
 ⑧ 白ゴマを指先で捻りつぶしながら振りかける。
 ⑨ 市販の「ゆずぽん」をかけていただく。

①~⑨まで書いたけど、要は「茹豚・キャベツ」。
調理時間は10分くらいじゃないかな。
でも結構ごはんがススム君です。

夏は夜・・・(ば)

2010-07-24 00:26:30 | 日記
 
(ひ)がスターバックスコーヒー池袋明治通り店の、
リニューアルオープン記念のワンドリンクサービスチケットを友達からいただいたので、
喜んで行ってみると店舗の外まで長蛇の列。
せっかくごちそうになるのだからと yuzuグリーンティフラペチーノ と
ダークモカ&オレンジフラペチーノ!! をオーダー。
ユズはほんのりお茶の苦みのあるさわやかな味、
オレンジフラペチーノは濃いチョコレートに生クリームたっぷり、
オレンジソースがかかったデザート感覚の贅沢な味。2つともおいしい~。
KATのアコースティックライブを聴きながらしばし暑さを忘れました。

西口広場ではフラダンスフェスティバルが開催中。広場に設けられたテーブル席でビール飲みながら
ゆったりとしたフラの歌と踊りに酔いしれる人々。

西口広場はいろんなイベントを頻繁に行っていてだれでもふらっときて楽しめる。
駅の近くにこういう広場があるのってすごくいい。

鬼子母神では盆踊り。遠くから太鼓の音が聞こえてきてわくわくして行ってみると

和太鼓の生演奏中。ずんずんと体に響きます。池袋の賑わいもいいけどこっちの提灯の灯りは
ほっとするね。着いた時間が遅かったので今日はこれでお開き。明日は踊りに行こう!

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