3冷ホッピー

本当に暑くなってきましたねぇ～生ビールの季節ですが

今年元坊の「といあえず一杯」はホッピーです。
それも「３冷ホッピー」！
これを呑みにタクシーでＧＯ！

この３冷ホッピーとは、ホッピーグラスがキンキン冷えていて
焼酎はフローズン状態でホッピーもキンキンに冷やした状態

この状態で提供されるホッピーこそが３冷ホッピーだぁ～

最近ホッピーを置いているお店は多くなってきましたが
グラスに氷だけ入れて提供するのが一般的です。

ギンギンホッピーを呑める店は門前仲町にある「大島や」さん！
ツマミ自体はたいしたことは無いのですが、「ギンホ」だけ
呑みたくて寄るお店です。

ではその「ギンホ」の正体お見せしましょう。


どうです３冷ホッピー！焼酎がフローズン！

このフローズン焼酎を造ろうと宝焼酎を買ってきて冷やしたら
凍ってしまいました。＿|￣|○))(-_-;)

あとで分ったのですが２５度では凍ってしまい
３５度の焼酎だとフローズン状態になります。

みなさん家でフローズン焼酎作ってみてはどうでしょう！

氷で薄まらないホッピーは本当に旨い！
プリン体を気にせず呑める。Ｓエステートの会長バーシーに
教えてあげたい。(^^♪

さぁあなたもこの夏は「ギンホ」で一杯いきましょう！