練馬@じゃんず

和風汁そば「じゃんず」へ初めて食べに行きました。(^^)v

結構練馬駅から歩くと距離があるのに
流行ってます・・・並びはしませんでしたが
ひっきりなしに人が入っています。

汁そばにしようか？つけそばにしようか？
悩んだ末注文したのは・・・


つけそば730円にしました。

麺は自家製で３種類から選べます。
極太麺・細麺・平打麺の３種です。

すでに極太麺は終了との事なので、元坊は細麺を注文！

毎日使う分だけ打つ自家製麺
腰があってなかなか旨いです。



漬けダレは和風醤油

ちょっと醤油の味が強いかなぁ～
でも充分旨いですよ。魚粉がたくさん入ってます。

ここのスープも先日食べた「まるよし商店」さんみたいな
Ｗスープではないでしょうか・・・

やはりラーメン屋も麺にこだわりがあるといい感じですねぇ～

隣の人が食べてた「塩梅汁そば」が美味しそうでした。
次回はその塩ソバにチャレンジしてみましょう！

豊玉北４丁目の住宅街にある「じゃんず」

醤油と麺にこだわるラーメン屋さんです。
お近くのお方は一度お試しあれ・・・




なんか最近の昼飯は麺類が多いねぇ～
麺ダイエット・・・成功するかなぁ～