こんにちは！ 玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研 栄養士 八幡です
ホクホクおいしい“かぼちゃ”♪
おいしいのですが、大きい野菜のため１個買うと少し余りがちになるということも・・・（＾＾；）
今回は栄養満点のかぼちゃを使った『手作りおやつレシピ』をご紹介します♪もちろん、今回も材料は身近にあるもので、調理方法も簡単ですので、レッツチャレンジ！！（〃＾∇＾）o_彡
【スイートパンプキン】
《 材料 》・・・５ｃｍのカップ６～８個分
かぼちゃ・・２２０ｇ
元気糖・・・２０ｇ～４０ｇ
元気大豆２１・・・２０ｇ
水・・・大さじ３
《 作り方 》
【１】 かぼちゃは、洗って皮ごと一口大に切り分け強火で蒸す
【２】 【１】が温かいうちによくつぶして元気糖と水で溶いた元気大豆２１を加えて混ぜる。
紙カップにスプーンで入れてフォークなどで筋をつける
【３】 ２１０℃のオーブンに入れ、５～１０分焼き色がつくまで焼く
※水分量が足りない場合は、水溶き元気大豆２１を加えて硬さを調整する。
（元気大豆２１が１ｇに対して、水１０ｃｃ）
これで完成(＊^－゜)V♪
*――゜+.――。o○*☆*○o。――゜+.―*――゜+.――。o○*☆*○o。――゜+.―*――゜+.――。
★元気大豆２１とは⇒⇒北海道産大豆を粉末にカルシウムが加わっています。
大豆特有の生臭さがなく、手軽に大豆イソフラボンなどの大豆成分を取ることができます。
★元気糖とは⇒⇒沖縄のサトウキビを原料に精製を控えた無着色、無洗糖のお砂糖です。
当社のホームページには掲載されていませんが、当社で販売しています。
お気軽にお問い合わせくださいませ！ 【税込 ４２１円／６００ｇ】
*――゜+.――。o○*☆*○o。――゜+.―*――゜+.――。o○*☆*○o。――゜+.―*――゜+.――。
旬の食材使った栄養満点レシピ！お手軽なおやつです(＾▽＾)/
お友達へのちょっとしたプレゼントに♪
ハロウィンなどのホームパーティのおもてなしのひとつに♪
試してみてはいかがでしょうか(*゜▽゜*）
(有)ヤハタ美研 栄養士 八幡篤士央（トシオ）