千円の壁

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊「拉麺店倒産激増　過去最多ペース　～聳え立つ『千円の壁』」（１１月１９日付け東京新聞［朝刊］）拉麺店の店仕舞いが増えている。材料費や人件費が高騰しているが、飲食の他業界に比べ、価格転嫁が難しい為と言う。俗に言う「千円の壁」。長く国民食として親しまれて来ただけに、「此の壁を越えると、客足が途絶える。」とい . . . 本文を読む