Ｋの家庭菜園日記 ダイコンの収穫 不揃いの大根たち

貸農園で育てている大根が収穫できる大きさになってきました。
種をまいた時、耕すのが浅かったので、うまく成長しませんでした。
形が不ぞろいの大根でしたが、一部を収穫しました。

大根が成長してきましたが、耕すのが浅かって、土から出てしまっています。


８本を引きぬきました。


大きいの、小さいの、不揃いの大根たちです。


だいこん漬の素を使って、漬けものを作りました。


ポリ袋の中で漬けようとしましたが、袋が小さかったので、別の容器で漬けました。


一部をブリ大根にして見ました。


道具を使って切干男根を作りました。


ザルに広げた切干大根。


ネットでも、干しました。