ビルの中で野菜作り

食生活改善推進委員で研修に行きました。

場所は東京都千代田区大手町

「パソナグループ　アーバンファーム」

天井に南瓜が生り・きゅうりが生り・トマトが生っていた







これらは、水耕栽培です

ビルの中で出来る農業とだそうです

稲わらがおだに掛かっていました。



これも室内で栽培したそうです
温度調整、光の工夫で

年に３回収穫が出来るとか

今は作っていないようです

これは食用ひまわりのスプライトです



ひまわりが食べられるの？
ちょっとびっくり

野菜工場があります





出来た野菜は会社のレストランで使うそうです。

農業というと、太陽の下で、太陽の恵みで
土の力で

と考えますが

人工的な環境で野菜などを作る

研究された光

植物が元気に育つように研究された液肥

そしてスタッフの愛情と情熱

促成栽培の野菜たちがいきいきと成長している

のにびっくりと感動

しかし、本当のところ

真髄がよく分からない？