趣味の小箱

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 「人生に計画をたててはなりません」ヘッセの手紙残像となる

蕗の薹

2022-03-14 13:46:16 | イラスト

 近くのスーパーに行ったら、農家の直売コーナーで蕗の薹を見つけました。

嬉しくなって、早速購入。蕗味噌を作りました。

蕗味噌は祖母の思い出に繋がります。

子供の頃川のほとりで、蕗の薹を摘んでおばあさんに

蕗味噌を作ってもらうのが楽しみの一つでした。

今その味は再現できませんが、レシピを見ながら作っています。

 

 庭の黄梅が満開になりました。小さな苗を友達から頂いて植えてから

30年になりますが、未だに小さな木です。

花壇に福寿草が咲きだしました。

増やしたいのですが、なかなか増えてくれません。

 


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5 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (aki)
2022-03-15 20:00:22
蕗の薹、春を教えてくれますね。家の前の隅っこに毎年生えてきますので早速天ぷらで食べました。お味噌も美味しそうですね。
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Unknown (youko)
2022-03-17 15:23:18
フキノトウの根っこを頂き植えてみました。
次の年芽が出ました。
今年はどうかなと行ってみるともう花になっていました。
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Unknown (youko)
2022-03-17 15:23:57
フキノトウの根っこを頂き植えてみました。
次の年芽が出ました。
今年はどうかなと行ってみるともう花になっていました。
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akiさんへ (atuko)
2022-03-18 16:05:15
私は油の処理が面倒で、最近は揚げ物を
していないんですよ。
蕗の薹は天ぷらが美味しいですよね。
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youkoさんへ (atuko)
2022-03-18 16:10:00
私も蕗の根を庭に植えてみたことがありました。
庭で蕗の薹が出たら、絵手紙の材料になると思ったのです。
庭に出るのは楽しみだったのですが、根がはびこって
どうしようもなくて、去年ついに全部抜きました。
大変でした。
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