虹いろ菜

ズッキーニが採れました。



オイルで焼きました(*^^*)



昨日いただいた「虹いろ菜」を炒めてみました。






今日は暑かったので、カレーが食べたくなりました。

たっぷりの玉ねぎとマッシュルーム、粗みじん切りの生姜と肉を入れた大人の辛さのカレーを作りました。
下ごしらえしたズッキーニ、なす、虹いろ菜を載せてみました。





「虹いろ菜」は、とても濃い味。
カレーにも負けず、おいしかったです。

スーパーで見つけたら、「買い」ですよ(*^^*)