ニンニク(蒜、大蒜、葫、学名:Allium sativum)とは、ネギ科(クロンキスト体系以前の分類法ではユリ科)の多年草で、球根(鱗茎)を香辛料として用いる。ガーリック(英語 garlic)とも呼ばれる。
ニンニクは滋養強壮の効果があるといわれ栄養ドリンクや健康食品にも使われる。生のニンニクの強烈な香りと辛味は、刺激が強過ぎて胃壁などを痛める場合があるが、この症状もアリインの影響といわれる
効用
●強壮作用、疲労回復、体力維持に効きます。
●新陳代謝や血行を促進神経症や冷え性に効きます。
●ホルモンや細胞などに働きかけ、身体の調子を整え、身体の抵抗力を高めます。
●高い殺菌作用があり、動物にかまれた傷や、打ち身、セキ、肝臓病、腹痛、ゼンソクなどにも効果があります。
●結核菌や風邪などのウイルスの力も弱めるなど優れた予防効果があります。
●香りが良く美味しく、食欲を増進させ、料理の味をひきたてます。
体中の疲労回復や治療改善
●にんにくに含まれている物質は、人間の身体を構成している細胞や酵素と反応して、活力を与え、エネルギー燃焼効果を高めます。
●にんにくに含まれるという成分ですが、切ったり磨り潰したりする際に、硫化アリル類のアリシンと酵素が反応し、にんにく特有のにおいの元であるイオウ化合物を作り出します。
にんにくの強烈な匂いはのアリシンという有効成分によるものです。
アリシンとは?
●免疫増強作用と抗がん作用があり、さらに毛細血管を広げ、胃腸や心臓のはたらきを高める作用があり、冷え性など血行不良による症状にも有効です。
●アリシンは、ビタミンB1と結合することでアリアチミンとなり、ビタミンB1の吸収を高め、疲労回復効果、脳の活性化、滋養強壮効果があります。
●細胞のたんぱくや血液循環と関わりあい、細胞分裂を助け、血管内の悪玉コレステロールを除去し、呼吸で取り込んだ大気汚染物質や食品により摂取した有毒物質など肝臓に蓄積された様々な毒素の分解、排出を促し、人間の細胞(特に肝細胞)の働きをすこぶる活発にしてくれます
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fkimeidou%2fcabinet%2fimg55392422.jpg%3f_ex%3d80x80&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fkimeidou%2fcabinet%2fimg55392422.jpg%3f_ex%3d64x64)
ガーリックオイル(120粒)
570円
![](http://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_gold%2fehj%2fshohin-img%2f7609.jpg%3f_ex%3d80x80&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_gold%2fehj%2fshohin-img%2f7609.jpg%3f_ex%3d64x64)
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2850円
ニンニクは滋養強壮の効果があるといわれ栄養ドリンクや健康食品にも使われる。生のニンニクの強烈な香りと辛味は、刺激が強過ぎて胃壁などを痛める場合があるが、この症状もアリインの影響といわれる
効用
●強壮作用、疲労回復、体力維持に効きます。
●新陳代謝や血行を促進神経症や冷え性に効きます。
●ホルモンや細胞などに働きかけ、身体の調子を整え、身体の抵抗力を高めます。
●高い殺菌作用があり、動物にかまれた傷や、打ち身、セキ、肝臓病、腹痛、ゼンソクなどにも効果があります。
●結核菌や風邪などのウイルスの力も弱めるなど優れた予防効果があります。
●香りが良く美味しく、食欲を増進させ、料理の味をひきたてます。
体中の疲労回復や治療改善
●にんにくに含まれている物質は、人間の身体を構成している細胞や酵素と反応して、活力を与え、エネルギー燃焼効果を高めます。
●にんにくに含まれるという成分ですが、切ったり磨り潰したりする際に、硫化アリル類のアリシンと酵素が反応し、にんにく特有のにおいの元であるイオウ化合物を作り出します。
にんにくの強烈な匂いはのアリシンという有効成分によるものです。
アリシンとは?
●免疫増強作用と抗がん作用があり、さらに毛細血管を広げ、胃腸や心臓のはたらきを高める作用があり、冷え性など血行不良による症状にも有効です。
●アリシンは、ビタミンB1と結合することでアリアチミンとなり、ビタミンB1の吸収を高め、疲労回復効果、脳の活性化、滋養強壮効果があります。
●細胞のたんぱくや血液循環と関わりあい、細胞分裂を助け、血管内の悪玉コレステロールを除去し、呼吸で取り込んだ大気汚染物質や食品により摂取した有毒物質など肝臓に蓄積された様々な毒素の分解、排出を促し、人間の細胞(特に肝細胞)の働きをすこぶる活発にしてくれます
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