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OS
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■CPU
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インテル® Core™ i7-8750H プロセッサー(6コア/2.20GHz/TB時最大4.10GHz/9MB スマートキャッシュ/HT対応)
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:
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レスベラトロール

　　レスベラトロール

サンタベリーやブドウ、ピーナッツの渋皮などに含まれているポリフェノールの一種です。 レスベラトロールは摂取することで老化を防止し、寿命を延ばすとされているサーチュイン遺伝子のスイッチを入れて、働きを活性化します。そうすることで細胞の若返りや老化の遅延も期待されているエイジングケア成分です。
強い抗酸化力を持つことで知られているポリフェノールの一種です。 ポリフェノールとは「 Poly（たくさんの） 」＋「 Phenol（有機化合物） 」で、1つの分子内に複数のフェノール基を含む植物成分の総称です。 レスベラトロールは強い抗酸化作用を持つため健康食品や化粧品に用いられることも多く、赤ワインやチョコレートにも含まれています。
ベリーの中でも、サンタベリーと呼ばれる果実はトランス型のレスベラトロールを豊富に含み、サンタベリーの故郷フィンランドでは多くの人々に親しまれている果実です。

細胞の老化を遅らせ、若さを保つ働きがあるのが、「サーチュイン遺伝子」と呼ばれるものです。サーチュイン遺伝子は“長寿遺伝子”とも呼ばれ、すべての人が生まれた時から持っていますが、その活性には個人差があります。「サーチュイン遺伝子」が活性化すると、染色体の末端にある「テロメア」を保護し、テロメアが短くなってしまうのを防いでくれる働きがあります。この働きにより細胞の分裂が衰えないよう、若々しさをサポートしてくれます。ただしサーチュイン遺伝子は、普段は眠っていて、何もしないままでは働きません。サーチュイン遺伝子のスイッチを入れて、活性化出来た人だけが、細胞の老化を遅らせ、若々しさを保つ効果を得られます。
レスベラトロールが注目を集めたきっかけに「フレンチ・パラドックス」があります。直訳すると「フランスの逆説」。肉や乳製品など動物性脂肪の多い食事は、血管の壁に脂肪分をこびりつかせ、血液の流れを悪化させる原因になります。肉や乳製品をよく食べることから考えると、フランス人は動脈硬化や心疾患といった生活習慣病にかかりやすいと予想されます。ところが、WHO（世界保健機構）の調査で、フランスの平均寿命、健康寿命は世界ランキングでも常に上位です。


健康、長寿の秘密は、フランスの食生活にありました。フランスの科学者セルジュ・ルノール博士は、一見矛盾するこの状況、すなわち「フレンチ・パラドックス（フランスの逆説）」は、フランス人が大量に摂取する赤ワインによるものではないかと考え、研究が進められました。赤ワインに含まれるポリフェノールには抗酸化作用や脂肪燃焼の促進、血流改善などの効果があり、健康をサポートすることがわかりました。なかでもレスベラトロールは、強力な抗酸化力を持ち、サーチュイン遺伝子に直接働きかける“若返りと長寿の成分”とされました。この研究を機に、世界中でワインブームに火が付き、ワインにおけるレスベラトロールの存在に注目が高まってきました。

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糖質、脂質、タンパク質を「多量栄養素」とよび、ミネラル、ビタミンを「微量栄養素」 とよぶ

　糖質、脂質、タンパク質を「多量栄養素」とよび、ミネラル、ビタミンを「微量栄養素」
とよぶ。
　ビタミンやミネラルのような微量栄養素は、それ自体が子不ルギーを供給することはない。
多量栄養素が子不ルギー・源となる。
　ただし、それは、微量栄養素が十分に摂取されている場合にかざる。
　（そこで、余談だが、多量栄養素をとり入れた食事をろくにとらず、栄養的に十分でないイ
ッスタットーラーメンかなにかを食べて、そのあと、ビタミンのカプセルや錠剤をひとつか
み口に投げこんで、栄養をとったと思っているのは、ナンセンスそのものだということがお
わかりであろう）

生命を守る四〇の鎖
　
いま、多量”微量”という言葉が出てきたが、それでは、どれをどれくら
れをどれくらい微量にとったらよいのか？
い多量に、どその大体の分量は学問的に決定づけられている。しかし、中には、必要であることはわかつているけれども、その分量がはっきりしていないものや、いまは一応決定されているが、
将来、変更される可能性のあるものなど、いろいろである。　　　　　　　　　　　　、
　しかし、いずれにしてもこれらの栄養素は、「必須栄養素」あるいは「不可欠栄養素」とよ
ばれ、一つでも欠けると、われわれの生命維持は不可能になる。
ウィリアムズ博士は、これら必須栄養素の一つ一つを「環」とみたとき、栄養素とは、こ
の環がつなかってできた鎖のようなものだといっている。
　四〇の環をつなぎ合わせた鎖が、たとえどの環の一つでも弱かったら、その鎖はそこから
切れてしまって、鎖は役に立だない。他の三九の環がどんなに強靭であっても、一つの環が
切れたら、それはもう鎖ではない。
　それはまた、こういう例えもできるだろう。
ここに四〇枚の板からできあがったタルかおるとする。
　四〇枚の板のどれ一枚でも、必要量のレベル以下の部分に穴があると、すべての栄養素は、
そのレベル以下になってしまって、欠乏するのである。
　だから、必要量はみなちがうけれども、必須栄養素はそれぞれ必要量のＩ〇〇八Ｉセット
をみたさなければならないのである。つまり、タルに穴をあけてはいけないのである。




　だが、必須栄養素のすべてを、毎日の食事の中で、必ず、必要量をみたすということは、
容易なことではない。そのためには、なんらかの工夫が必要である。
　どうしたらよいのか？　それについては、あとでくわしくのべることにしよう。

　タンパク質の重要性

　さきにのべた通り、炭水化物、脂肪、タンパク質が、「三人栄養素」とよばれているのは御
承知の通りであるが、私の実践栄養学では、タンパク質を主体として構成される。
　なぜ、タンパク質を主体とするかというと、理由はかんたんで、われわれの身体の構造を基本的につくつているものが、タンパク質だからである。
　鏡を見てみよう。
　鏡にうつっている自分の姿から見えるものとして、皮膚、髪の毛、筋肉、瞳など、これらすべて、タンパク質でできているのである。直接、見ることのできない血液やリンパ液、心臓、肺、脳『、神経は、いずれもタンパク質からできているか、あるいは、タンパク質にそれに、生物に必須の化学反応を触媒する酵素も、クンパク質でできている。
　食物としてとり入れられたタンパク質は、タンパク消化酵素によって、アミノ酸にまで分解され、小腸の内壁から血液中にとり入れられる。そして「門脈」という名の太い血管を通って、肝臓にたどりつく。
　肝臓はそれを、自分自身の組織タンパクに同化する一方、血清タンパクを合成する。あまったアミノ酸はそのまま肝臓をはなれ、血中アミノ酸として全身をめぐる。そしてその部はアミノ基をうばわれて、糖質や脂質となり、あるいは子不ルギー化するのである。
　われわれが、牛肉を食べて、その牛肉のタンパク質がそのまま体内にとり入れられて、筋肉になるのではない。牛肉のタンパク質は消化管内で、構成成分であるアミノ酸にまで分解されたのち、体内に吸収されるのである。
　生物の体は、これらとり入れたアミノ酸を、自分の持つ遺伝情報（ＤＮＡ）に従ってつなぎ合わせ、自分固有のタンパク質を合成するのである。だから、虎の肉を食ったからといって、虎のように強い筋肉や心を持つことはできないし、コブラやハブをいくら食ったからと
いって、コブラやハブの力を持つことを期待するのはナンセンスなのである。要するに、虎もコブラも、そのアミノ酸を活用するだけのはなしである。
　このように、食品のふくむタンパク質は、アミノ酸にまで分解して血液中に入り、さまざまな形ではたらくのであるが、その分解作用をするのが酵素である。まさに、酵素がなくてははじまらないのだが、その酵素がまたタンパク質なのである。
また、タンパク質の重大なはたらきの中に「抗体」がある。
抗体は血液中の重要なタンパク質で、感染や病気から、われわれを守るはたらきをする。
抗体をふくむ免疫組織というのは、風邪の原因であるウイルスの猛攻撃とか、侵人してく
るバクテリア（細菌）にたいする体の中での防御体制である。
　私たちの周囲を、何十億という有害な微生物がとりまいており、抗体はつねにたたかっているのである。

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カラダに嬉しいアミノ酸・BCAAの効果まとめ

カラダに嬉しいアミノ酸・BCAAの効果まとめ



私たちの体を作るタンパク質のもととなっているのがアミノ酸です。そんなアミノ酸にはたくさんの役割があります。さまざまな働きで、私たちの体をサポートしてくれているのです。アミノ酸がもたらしてくれる効果について解説します。
健康な心身の維持
私たちが何気なく過ごしている毎日を、アミノ酸は体の内側から支えてくれています。アミノ酸はタンパク質の構成物質です。私たちの体を作り、生きるための活動を続けるために重要な働きをしています。アミノ酸は、臓器、皮膚、筋肉、髪、爪そして血液などの材料となります。また、全身に酸素を運んだり食べたものを分解したり、病原菌・ウイルスなどの外敵と闘うなど、健康を維持するために必要不可欠な成分です。
数百種類あるアミノ酸のうち、タンパク質を構成する重要な役割をたくさん持つアミノ酸は、実はたったの20種類。そのうちの9種類は体の中で作り出すことができない必須アミノ酸と呼ばれており、健康な心身の維持のためには食事などでの補給がとても重要です。

筋力アップ、持久力向上
私たちの体を支えてくれているのは骨格筋という筋肉です。姿勢を保つ働きのほか、エネルギーを消費する基礎代謝の役割を持ちます。体を動かすためのエネルギーを生み出す筋肉をしっかりつけることは、太りにくい体への第一歩。筋肉をつけ、筋力アップすることで基礎代謝の高い体を手に入れることができるでしょう。
運動によって筋組織が破壊されますが、その壊れた筋組織に適切な栄養を与え再生させることで筋肉はより強化しやすくなります。このしくみを「超回復」と言います。運動前後、または運動中にBCAA（バリン・ロイシン・イソロイシン）といった筋肉作りに深い関係のあるアミノ酸を摂取することで、運動中に壊れた筋組織の修復をサポートして、筋肉をつけやすくすることが期待されています。
BCAAのような必須アミノ酸は体内で作られない成分のため、特に外からの補給が必要不可欠です。あらかじめ摂取しておくことで、運動中に壊れた筋組織の再生や筋肉の増進が期待できます。また、運動をしながら消費した分のアミノ酸を補給できるため疲れにくくなり、結果として持久力の増進につながります。

激しい運動をすればするほど、筋肉は破壊され多くのアミノ酸が消費されます。運動時のエネルギー消費により、糖や脂肪だけでなくタンパク質も分解されます。それゆえ、消費されてしまったアミノ酸を外から補うことは、筋疲労を最小限に抑え、筋肉の修復を促すことにつながります。例えば、疲労回復に必要なアミノ酸であるグルタミンは激しい運動で消費されやすい成分です。適宜補うことが早く回復させることにつながります。
アミノ酸と聞くとアスリートのようにストイックにトレーニングをしている人が摂取しているイメージが強いかもしれません。しかし、日常生活でこの頃疲れが抜けにくくなったと感じられる方、久しぶりに体を動かしてみたいけれど疲れが残るのが怖いという方へもおすすめです。
免疫力アップ、肝機能の向上
運動でアミノ酸を消費しすぎると体の活動に必要なアミノ酸まで消費してしまい、免疫機能の低下につながります。アミノ酸の一つであるグルタミンは胃腸粘膜を形作る細胞の合成を促進し、消化吸収や腸からの病原菌の侵入を防ぐ働きがあるとされています。同様に、アルギニンにも免疫力を上げる効果が期待されています。

安眠効果
疲れやイライラでよく眠れない…誰もが一度はこのような経験をしているのではないでしょうか？ぐっすり眠るためには脳がリラックスすることが大切です。実は、脳の興奮を抑えてくれるために働く神経伝達物質もアミノ酸からできています。アミノ酸の一つであるトリプトファンは、自律神経の働きをコントロールする神経伝達物質のセロトニンを作りだし、このセロトニンは脳内でメラトニンへと変化します。メラトニンは睡眠を促すホルモンと言われているため、トリプトファンを摂ることによって安眠効果が期待されているのです。
アミノ酸の摂取方法とは？
運動前後など素早く吸収させたいときはサプリメントから摂取し、日常ではタンパク質を多く含む食品から意識してとるようにしましょう。中でも、「アミノ酸スコア」が高い食材に注目してみましょう。アミノ酸スコアとは食品中に含まれるたんぱく質中の必須アミノ酸（※）の含有率を示したものです。数値が高いほど良質とされ、最高値は100となります。アミノ酸スコアが低い食材であってもアミノ酸スコア100の食材と組み合わせることで、不足しているアミノ酸を補うことができ、タンパク質の体内利用効率が高まります。
※必須アミノ酸：体内で生成できず食事からの摂取が必要なアミノ酸（ヒスチジン・イソロイシン・ロイシン・リシン・メチオニン・フェニルアラニン・トレオニン・トリプトファン・バリン）
同じスコアならアミノ酸の種類や量は同じ？
同じスコアの数値でも食材によって含まれるアミノ酸の種類・量はそれぞれ異なります。様々な食材を取り入れることで効率よく身体に必要なアミノ酸を補給することができます。以下はすべてアミノ酸スコア100の食材ですが、含まれているアミノ酸の量が異なっています。

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今日の運勢 八白土星中宮

八白土星中宮の日の鑑定法

二住所、住居の変更。
一、心の変化。不安定。迷い。
一、家庭内の紛糾。
一、遠方に行く。方災あり、注意すべし。
一、家相悪し。
一、墓所の崇りあり。
一、何事もまとまらない。




八白土星四北施艮官
　総合象意
　八白土星を艮とし、艮は万物が終わりをなすところであり、かつ、はじめをなすところである。
艮を東北とし、「鬼門」とする。艮を止まるとし、始まるとする。古いものが終焉して、新しいも
のが発足する。この変化をする門として鬼門というが、鬼門は起門なのである。それを鬼とするの
は、牛の角と寅の牙のかたちをとっていうのである。すなわち、艮は、旧十二月（丑の月）、旧一
月（寅の月）であるところからいうのである。また、新芽が地下から地上に萌え出るときのかたち
が、牛の角、虎の牙に似ているところからいうのであるともされている。丑の月には、芽は地中に
おいて出ており、寅の月にはそれが地上に出る。地下と地上との境界を「門」として、かくいうの
である（正月にぷ牙出たい’とか。お芽出とう‘というのはここから出ているのである）。
　この、新と旧との分かれ目の象意をとって、継ぎ合わせた物、節のある物、相続する物、すべて
八白とする。
　人事における継ぎ目は相続であるから、家庭において相続の位とする。
　また、節のある物というところから、人体にとっては、関節とする。
　西の兌宮から艮宮に入ると、兌において衰退した運勢がさらに後退し、営業も信用も財産も減少
してくる。その上に、家族や親類、部下巻属のことについても心配ごとができてくる。さきに、九
勢において、四隅はすべて変化の宮であると述べたが、坤宮の変化は悪い方からよい方へと変化す
るのであるが、艮宮の変化は、これからますます悪くなるという変化であるから注意しなければい
けない。
　艮の土は積み重ねた土で、つまり、山である。ゆえに、八白は山の星である。積み重ねる象意か
ら蓄財の星とし、欲の星とし、また、あたらしく起きる勢いであるから、革命の星とする。
　〔総　説〕
　止める、止む、行きづまり、停止、断念、断絶、うち切り、中止、完了、閉店、廃止、廃業、全
滅、返品、断わる（以上終わりの象意）。始める、開始、開業、よみがえる、新規、再起、復活、
出直す、改革、乗り換え（以上始める象意）。移転、休息、売買、改造、両替、取り次ぎ、引き継
ぎ、切り換え、交換、接続、交代（以上、始めと終わりとの混交）。
　在い問題ヽ古い知人、養子、節、継ぎ目、変化、集積、蓄積、組合、クラブ、温和、親切、祖

先、篤実、富豪、境界、静止、・高尚、質
等。
　〔人　物〕
障害、渋滞、守る、待つ、組立中、相続人、留守番、
　少男、子供、幼児、肥満した人、強欲な人、相続人、蓄財家、上木請負人、アパート管理人、家
屋周旋人、仲介業者、旅館、ホテル、銀行外交員、駅員、踏切番、等。
　〔人　体〕
　背、腰、関節、鼻、指、手足のつけ根、こぶ、盲腸。
　〔病　気〕
　腰痛、リュウマチ、背痛、肩こり、鼻炎、蓄膿症、小児麻疹、半身不随、等。
　〔業種と職業〕
　銀行家、旅館業、建築業、セメント業、倉庫業、ホテル業、駅員、踏切番人、不動産業、僧侶、
毛皮業、家具業、高級菓子店、かまぽこ店、等。
　〔品　物〕
　積み重ねた物、継ぎ合わせた物、二個のものを一個とした物、連続した物、積木、重箱、印、屏
風、衝立、綿入、チョッキ、縁台、テーブル、座布団、等。
　〔場　所〕
　旅館、ホテル、倉庫、物置、門、家、船宿、宿泊所、休憩所、停車場、山、高台、土手、堤防、
築山、石段、木戸、出入口、玄関、階段、墓場、突き当たりの家、トンネル、交差点、神社、仏閣、
建て直した家、等。
　〔食　物〕
　牛肉、牛肉を用いた料理、数の子、たらこ、いくら、すずこ、さつまあげ、団子、最中、貯蔵の
きく食べもの類。
〔動　物〕
　鹿、山鳥、牛、虎、鶴、鷺、鼠、きりん、しま馬、百足、集団して生活する習性の動物、嘴の
つよい鳥類。
〔植　物〕
　樹になっている果実類、竹、笥、土筆、茸、甘藷、馬鈴薯、山芋、百合、等。
〔天　象〕
　曇天、天候の変わり目、気候の変わり目、払暁、晩冬。
〔雑　象〕
　高い、留守居、篤実、握る、迷う。
〔時　間〕
　丑の刻、午前一時から午前三時まで。
　寅の刻、午前三時から午前五時まで
密教入門
求聞持聡明法