間脳思考 桐山 靖雄 著

きみは21世紀にむかって生き残れるか？


　一九八〇年代の後半から二十一世紀にかけて、世界はおどろくべき変貌をとげる。それは
想像を絶するおどろくべき変貌である。
　ひとはだれでも、昨日のつづきが今日であり、今日のつづきに明日があると思う。それは
変ることなく永遠につづくものと思っている
。
　いままではその通りであった。しかし、これからはちがう。
　昨日と今日の川に深い断層
が口をあけ、今日と明日の間に越えがたい亀裂が走る。
　どうしてそうなるのか？

　まず、すさまじい勢いで食いつぶされてゆく地球資源の問題がある。これが全地球的な規
模で、深刻な経済摩擦と産業構造の変動をひき起こす。国家間の対立抗争が高まり、これに
人
種問題と宗教問題がからんだとき、世界はいっきょにカタストロフィーに突入するだろう。
　つぎに、目をみはるようなスピードですすんでゆく科学と技術－ことに電子機器の進歩
である。
これは社会にはなはだしい格差と段落を生ずる。多くのひとびとが、適応できずに
落伍してゆく。能力による階級差が増大するのである。適応したかに見える者のなかにも、
人間性を喪失し、人格崩壊から犯罪、あるいは底辺社会へ転落してゆくものが続出する国
も社会もその負担にたえきれず、破産のおそれが出てくるだろう。

　端的に言おう。
　二十一世紀は（もしもそれまでいまの世界が存続するならば）極度に発達しておどろくべ
き性能を持つにいたったエレクトロニクスと、すぐれた霊的感性を持つヒトによって形成さ
れる世界である。すぐれた霊的感性の持ちぬしのみが、最高度に発達したエレクトロニクス
を駆使して、この世界を維持し発展させてゆくことになるだろう。それ以外はすべて底辺社
会に呻吟するしかないことになる。
　
高い霊的感性１霊的能力といってもよい。それは、人間を超えた高い感性と知性と徳性
をそなえた存在である。機械が極度に発達した世界は、同様に、極度に発達したヒトでなけ
れば、これを制御し統治することができないのだ。ボタンーつ押すことで全世界を爆破し、
キイを一つ引くことで億を越える脳を思うように操作することができる時代になるのであ
る。

きみの準備はできているか？
　もうすでにその時代がはじまっているのである。
　できるかぎり高い霊的世界に身を置き、つねに純粋な霊的バイブレーションにふれるのだ。
　タ・みはその準備をけじめなければならぬ。






今日、当てはまってると思う。
1984年の発行だから、25年前の本だけども、
こんにち　今の現実にある。

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六字大明呪

六字大明呪（ろくじ だいみょうじゅ）、正式には六字大明陀羅尼（ろくじ だいみょう だらに）とは、仏教の陀羅尼（呪文）の1つ。サンスクリットの6つの字音からなる観世音菩薩の陀羅尼であり、チベット語で六文字となることから六字真言ともいう。観世音菩薩の慈悲を表現した真言であるため、観音六字とも呼ばれる。特に、チベット仏教圏のチベットやモンゴルの仏教徒が頻繁に唱える陀羅尼である。

オーン・マニ・パドメー・フーン（梵: ॐ मणि पद्मे हूँ, Oṃ maṇi-padme hūṃ）の梵字六文字から構成される。

マニは「宝珠」、パドメーは「蓮華」を意味するパドマの処格で（つまりここではマニの在処を示す）、ここでのマニを呼格と解して和訳すると「オーン、蓮華におわします宝珠よ、フーン」となる。

G-Tune、Core i7＋RTX 2080搭載の“15周年記念モデル”を販売開始 記念キャンペーンも実施

　マウスコンピューターは1月28日、ゲーミングPCブランド“G-Tune”の15周年を記念した特別モデル「NEXTGEAR i690PA3-SP」の販売を開始する。標準構成価格は22万9800円（税別）





　また、15周年を記念したキャンペーンも実施。ハイエンドゲーミングノートPC「NEXTGEAR-NOTE i5340」シリーズ購入時に無償CPUアップグレード（標準搭載のCore i5-8400からCore i5-8500へ無償アップグレード）が適用。この他にも各種モデルでアップグレードが実施される。

　さらに、G-Tune:Garage限定の“ゲーミングPC福袋”の販売（2月2日からG-Tune:Garage秋葉原店、大阪店で実施）なども催される予定だ。

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スマート抱き枕に脳トレ用ヘッドギア、ますます進化する欧米「スリープテック」最新デバイス

「心地いい眠り」を支援するテクノロジーがいま、「SleepTech」（スリープテック）として欧米で注目を集めている。筆者が最近の海外取材で見つけた製品を振り返りながら、ウェアラブルデバイスの新たなトレンドともいえそうなスリープテックの現状を紹介していこう。

スリープテックの基本「イヤフォン型」
　眠りを支援してくれるデジタルガジェットといえば、筆者も米Bose（ボーズ）が昨年秋に発売した「Bose Noise-Masking Sleepbuds（Bose Sleepbuds）」を使っている。





Boseが昨年発売した“オーディオじゃない”デバイス「Bose Noise-Masking Sleepbuds」。完全ワイヤレスイヤフォンのように見えるが、実は音楽再生を目的としていないピュアなスリープテック製品だ
　一見、小さなワイヤレスイヤフォンだが、実は眠りの支援に徹したデバイスで、音楽を聞くことは考えられていない。本体のメモリ内に「鳥のささやき声」「波のさざめき」などいくつかのヒーリングサウンドをインストールし、耳に装着した状態で再生すると周囲の環境音を打ち消してくれる、いわば「スマート耳栓」だ。ユーザーの心拍や体温など生体データを取得して複雑なことをする機能もない。もちろん医療器具ではないので、ボーズのショップで誰でも購入できる。


ヒーリングサウンドを選択。任意のサウンドと再生時間をアプリから選ぶ。極小サイズのファイルをループ再生する仕組み
　昨年秋にドイツ・ベルリンで開催されたエレクトロニクスショー「IFA 2018」の会場では、このBose Sleepbudsによく似たイヤフォンタイプのスリープテック製品を複数見つけた。例えばフィンランドのQuietOnが開発した“スマート耳栓”「QuietOn Sleep」だ。


フィンランドのスタートアップが開発したスマート耳栓「QuietOn Sleep」。サイズはボーズに負けないぐらい小さい
　Bose Sleepbudsと同様、スマートフォンなどとペアリングして音楽を聴くことはできない。一方でアクティブノイズキャンセリング機能を搭載しているため、遮音性能は一段と強力。実際に会場で試してみたところ、むしろ消音効果が強すぎる印象を受けた。寝ているときにサイレンの音や家族の呼びかけが聞こえなくなってしまうのも何だか怖い。比べてみるとBose Sleepbudsは若干、外の音が漏れ聞こえてくるような“あそび”があって良いと思う。それにヒーリングサウンドが再生できる仕掛けもやはり大事。単に遮音性を求めるなら、普通のウレタンフォーム製耳栓で十分だからだ。面倒な充電も要らない。


ノイズキャンセリング機能を搭載する。低反発フォーム素材のイヤーチップを使うので遮音効果はかなり高い
　スマート耳栓はベッドに横になり、枕に顔を寄せながら使うものなので、装着時に不快に感じないことが何より重要だ。本体を小型化しながらセンサーやバッテリーを詰め込むことは相当難しいはずで、Bose Sleepbudsが“引き算の美学“を貫いて、ヒーリングサウンドを再生するだけのシンプルな仕様としたことは今のところ正解だと思っている。今年は小さくても多機能な製品も出てくるだろうか。

スリープテックに力を入れるフィリップスの「SmartSleep」
　海外の展示会でイヤフォンタイプ同様によく見かけるのが「ヘッドギア」タイプのスリープテックデバイスだ。筆者は去年のIFAでPhilipsの「SmartSleep」を取材した。


Philipsの眠りを助けるスリープテック製品「SmartSleep」。眠りながら身に着けるヘッドギアタイプ
　ご覧の通り、外観はラグビーのヘッドキャップに似ている。SmartSleepの本体には装着したユーザーの頭皮に接触し、皮膚から脳波を電気的にピックアップするためのセンサーがいくつか埋め込まれている。


眠りをサポートするオーディオ信号を骨伝導素子で伝える
　SmartSleepは、深い睡眠といわれる「ノンレム睡眠」（余波睡眠）を検知・解析してユーザーのコンディションを測定する。アプリ「SleepMapper」をインストールしたスマートフォンと本機をBluetoothでペアリングし、枕元に置いて寝ると、起きたときには一晩の睡眠データがアプリに取り込まれている。グラフを見ると深い眠りが得られた時間と、眠りが浅くなったり、時折目覚めてしまった時間がタイムラインで追える。眠りの質をスコアで評価、“見える化”してくれる。


SmartSleepのコンパニオンアプリ「SleepMapper」のイメージ。眠りの状態をタイムラインで表示する
　単にユーザーの睡眠状態をトラッキングするだけではない。深い眠りの状態が維持できるようにアシストする機能もある。


Philipsは太陽光のような灯りでやさしく目覚めを促す「Somneo Sleep and Wake-Up light」も商品化している。日本はサマータイムがないことや、南向きの部屋は明るく設計されていることも多いのでウェイクアップライト関連の製品や機能も欧米に比べてあまり注目されていないようだ
　ヘッドギアのこめかみのあたりに骨伝導素子を装着し、振動を使ってオーディオトーンを再生する仕組み。深い眠りの状態が長続きするように、音の力で眠りのベストコンディションをキープするという。残念ながら去年は実際に試す時間がなかったので、もし次の機会があれば体験してみたい。

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クコの実（ゴジベリー）の効能９選！栄養成分、効果、摂取量とは？

現代の日本人にはあまり馴染みのない食材『クコの実』。

杏仁豆腐の上にトッピングされている赤色の実、あれがクコの実です。

でも杏仁のトッピングだけでなく、クコの実は薬膳料理でも使われるほどさまざまな効果を持つスーパーフードだったんです。

アンチエイジングにも効果があるとして、海外セレブも注目、人気の食材となっています。


クコの実（ゴジベリー）とは


「クコの実」は東アジア原産のナス科の落葉低木の実です。



中国ではクコの実は枸杞子（くこし）と呼ばれ、お酒や薬膳料理の材料として使われています。実だけでなく根皮は地骨皮（じこっぴ）、葉は枸杞葉（くこよう）としてそれぞれ漢方薬として重宝されます。

現在では北アメリカなどにも分布が広がっており、ウルフベリー、ゴジベリーと呼ばれることもあります。

米国では主にドライフルーツとして食べられています。

ちなみにこの「ゴジベリー」という名前は商業的にマーケディング目的で付けられた名称です。

正確な英名は「Lycium barbarumm」、または「Lycium chinense」になります。

人気の秘密は？


クコの実は6,000年以上、長寿の果実または不朽の果実として漢方の分野で使われてきました。

抗酸化物質とビタミンCを豊富に含み、摂取すると免疫力をアップさせてくれます。またベータカロテンも含まれているので美肌作りにも効果があります。

そのほかにも視力改善、コレステロールの濃度調節、男性不妊などにも効果を発揮するとされています。さらにはアルツハイマー病などの加齢性疾患の予防もできるのだとか。

これら驚きの効果が詰まった小さな果実なので、マドンナやミランダカーといった海外セレブたちの間で今非常に人気があります。

クコの実（乾燥）の栄養素
クコの実（ゴジベリー）乾燥　100g中 RDI
カロリー 83.0（348kJ） 4%
カルシウム 112 mg 8〜10％
カリウム 1,132mg 24%
鉄 9mg 100%
亜鉛 – 2mg 18%
セレン 50μg 91%
ビタミンB2（リボフラビン） 1.3mg 100%
ビタミンC 29~148mg 32％～163％
クコの実（ゴジベリー）の効能９選


【１】　免疫力のアップ
クコの実に含まれているビタミン類は、体の免疫力を高めてくれます。

そのためインフルエンザの予防などにも効果があります。

【２】　高栄養価なドライフルーツ
クコの実はほかのドライフルーツと比べると低カロリー、低糖分です。1オンス（28g）あたり、23カロリーしかありません。その割に食物繊維をはじめたくさんの栄養素を含んでいます。

食べ方はドライフルーツのようにヨーグルトなどに加えて食べるといった気軽さも魅力です。

【３】　目と皮膚の酸化防止剤として
クコの実には高レベルの抗酸化物質が含まれています。特に「ゼアキサンチン」です。

煙や放射線などにさらされると細胞が破壊されるのですが、これらを防いでくれる効果が期待されています。

90日間、毎日クコの実を摂取した高齢者は、低色素脱失が少なく、ドルーゼンや黄色の鉱物が目につきにくくなるという研究結果もあるほどです。



【４】　血糖値を維持する
クコの実（ゴジベリー）は以下にも効果があるとされています。

血糖値を下げる
糖耐性を改善する
インスリン抵抗性を軽減する
インスリン産生に役立つ細胞の改善と回復
しかし、低血糖の疑いがある方は、ゴジベリー果実を摂取する前に医師に相談してください。定期的に食べる場合も、こまめに血糖値をチェックしておきましょう。

【５】　テストステロン（男性ホルモン）の強化
クコの実を摂取すると、精子の量と動きが増加することも研究されています。動物実験では、勃起力、射精反応にも変化が見られ、性的能力が改善すると言われています。

バイアグラのような勃起機能不全薬の代わりになる可能性があるとする研究報告もあります。

【６】　睡眠の質がアップする
クコの実が、睡眠を誘発、ストレスを軽減してくれ、睡眠の質も上がるとする報告もあります。加えて目覚めも良くなるのだとか。



【７】　紫外線の保護
皮膚がんの原因になる紫外線から、皮膚を保護してくれるという性質ももっています。

皮膚の炎症および免疫抑制を保護する効果もクコの実にはあることが研究でも示されています。これはクコの実が持つ強力な抗酸化物質の作用によるものです。

【８】　肝臓を守ります
クコの実は伝統的に、中国医学で肝臓病の治療に使われてきました。フリーラジカル損傷から守るクコの実のもつ抗酸化特性によるものだとされています。

【９】　集中力を高め運動パフォーマンスも改善するスーパーフード
今ではクコの実は、スーパーフード「ゴジベリー」として販売されています。

クコの実を使ったジュースを14日間毎日摂取した人と摂取しなかった人を対象とした研究が行われ、ゴジベリージュースを飲んでいた人々は、

日々のエネルギー
運動パフォーマンス
睡眠の質
集中力
精神的な安定
がアップしたと報告しています。

ドライゴジベリーには、ビタミンC、カロチン、チアミン、リボフラビン、ルテイン、リコピン、ゼアキサンチン、ベタイン、ペプチドグリカンなどが含まれています。

食べる時の注意点はある？摂取量や副作用は？


今では、乾燥クコの実（ドライ・ゴジベリー）は、多くのスーパーマーケットで見つけることができます。

レーズンやドライフルーツのように簡単に扱うことができます。

朝食のシリアル、またはヨーグルトにそれらを混ぜたり、トレイルミックス（アウトドア食）にしたり、すっかり人気の食材になっています。

クコの実にはソラニン、グリコールアルカロイドといった毒素も含まれているのですが、適量を摂取する分にはほぼ問題ありません。

ただし薬を服用している場合には相互作用を起こす可能性があるので、医師に相談してから摂取してください。

特に糖尿病薬や血圧薬を服用している場合には注意が必要です。

クコの実（ゴジベリー）効能まとめ


クコの実は杏仁豆腐にちょこんと乗っている単なる赤い“飾り”くらいにしか思っていなかったのですが、驚きの効果がこんな小さな粒にはあったのですね！

一度に多くの量を摂ることは難しいですが、毎日少しづつスムージーやグラノーラに入れて食べるのもおススメです。

中国では6000年も前から使われてきた薬用果実。男性ホルモンもたかめてくれるのですから彼氏や旦那様にもおススメかも。

クコの実（ゴジベリー）を普段の食事にとり入れてみましょう～♪

関連記事
▶　話題の「ゴールデンベリー」栄養成分から見る効能７選とは？

（

アメリカ上院栄養問題特別委員会レポート

アメリカ上院栄養問題特別委員会レポート
■マクガバンレポート
米国上院の栄養問題に関する特別委員会は、世界的な規模で行った慢性病と栄養に関す
る調査報告、通称マクガバンレポートを発表し多くの人に衝撃を与えました。その主旨は、
「ガンや血管・心臓病、脳卒中などの慢性病が増えた大きな原因はその食生活にある。食生
活をあらためなければ、先進国は慢性病の激増によって滅亡するであろう」というものでし
た。このとき同委員会がアメリカ国民にむけて提案した「食事目標」は、次の 6 項目でし
た。
（１）エネルギー摂取量の 55％～60％を炭水化物から摂取するようにする。
（２）エネルギー摂取量の 30％に脂肪の摂取量を減らす。
（３）食事に占める脂肪の飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の割合を半々にする。
（４）コレステロールの摂取量を 1 日 300 ミリグラムにする。
（５）砂糖の摂取量を 40％以下とする。
（６）1 日の食塩摂取量を 3 グラムに減らす。
そして、この目標は未精製の穀物、野菜、果物、魚、植物油などの摂取量を増やし、逆に牛
乳、卵、バター、砂糖や食塩、脂肪を多く含む食物の摂取を減らすことによって達成される
とされています。この歴史的な報告書は、マクロビオティックスの関係者も他のグループの
人々とともに同委員会の委員たちと会い、米国の食物と健康に関する政策について話し合
ってできたものでした。
同委員会の提出者であるジョージ・マグガバン議員は、「 The Cancer Prevention Diet
（癌を防ぐ食事）MICHIO KUSHI 著」という本を称賛し、久司マクロビオティックスの食
事法は「癌を防ぐうえで効果のある興味深い食事法だ」と述べています。
このような栄養の改善が実現すれば、米国の医療費は３分の１に下げられると言われ、食生
活が欧米化した現代の日本でもこのマクガバンレポートは大変重要な意味があり、多くの
人々が関心を持っています。
マクガバンレポートが発表されてからアメリカ人の食生活は、ゆっくりと確実に変化し、
牛肉、豚肉、羊の肉などの消費量低下、ソフトドリンクも砂糖を少なくしたダイエットタイ
プのものが好まれるようになり、加工食品の栄養表示も進み、食物と健康に関する意識は大
きく変わってきました

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ガックはどんな果実？ ガックは、ベトナム

ガックはどんな果実？
ガックは、ベトナム東南アジアを中心に見られるツル植物で、大きさはメロンと同じくらいです。ベトナムの田舎の方に行くと電信柱や民家の軒下などに生息しており、国民にとって、とても身近な植物である事がわかります。
ガックは12月～1月に実が熟して収穫されます。半分に切ると外側に黄色い実の部分があって、中央には真っ赤な仮種皮（かしゅひ：種を覆っている柔らかい皮）に覆われた種が詰まっています。

主にこの仮種皮の部分に高濃度のリコピンを筆頭としたカロテノイド類が含まれており、仮種皮を油に溶かして作ったガックオイルを料理に使ったり、ジュースにしてそのまま飲んだりする事ができます。黄色い実の部分はビタミンCが豊富で、薬の代わりに使われる事が多いです。

他にはお正月などの祝い事にガックの仮種皮で着色したソーイ・ガックという赤飯にしたり、おもちに練りこんだりして食されています。強烈な赤色からは想像できないほど、意外にも味に強いクセがなく色々な食材と相性が良いそうです。リコピンのコクと、ほんのりと甘いガックの風味を楽しむことができます。

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今日の運勢 一白水星中宮の日

一白水星中宮口の鑑定法
、家庭内の悩み多し。何事にも迷い多くして心の安定を失い、家庭内の取締りもできずただ先案じ物
　案じに陥りたる人なり。自己の職業に自信をなくし、煩悩するなり。　　　　　　　　　　　　　
原因不明（秘密の病気）遺伝性の病気ありて苦悩するなり。
近親に近日中に仏事あるかまたあった人なり。　　　　　　　　　　　　
家庭内または近親の中に肢体不自由者あり。




九星象意


一白水星　次宮
　総合象意
　水の性を代表する。
　ゆえに水に縁のあるものはすべて一白である。
　かたちあるものは雨、雪、氷、霜、雲、霧、海、川、井戸、水道、泉水、池、湖、沼、溜り水な
ど、かたちなきものは、寒気、冷気、水気等、すべて一白水星の範時に入る。
　物品でいえば、酒、ビール、ウイスキー、コーヒー、紅茶、インキ、油、など、すべての液体。
行動でいえば、洗濯をする、入浴する、洗面をする等。人事にとれば、色情、恋愛、病気、貧窮な
どをあらわす。
　また、一白は、易の「次」であり、次は「陥」であり、「凹み」であり、「穴」である。ゆえに、
くぽんだもの、穴、隠れたもの、潜んだものをすべて一白とする。九宮にとれば、北方の次官であ
る。次宮に入ると、北の気を受けて、運勢も冬枯れの影を呈し、樹木のすべて落葉するごとく、人
もまた、落睨、窮乏、沈論のすがたをあらわす。顛難苦労の極であり、ゆえに次を悩みとし苦労と
する。しかし、この困難の極を経て、やがて一陽来復の春を迎えるのである。
　大体、水というものがそういう性質を持っている。山間に降った雨の一滴が、草や本の間をくぐ
り、あるいは岩にあたりして、粒々辛苦、渓流に流れこみ、やがて他の川と合して、末ついに大
海となるのである。ゆえに、大いに苦労し穀難困苦を経て大をなす意を持っている。ゆえに、穀難
困苦の星とするのである。
　また、流水が他の流れと交わって河となるところから、。交わる’という象意が生じ、外交、と
か、性交などの意も出て来、さらに拡大して、帯、ひも、縄、糸などを結んだり縫ったりする作用
も一白の象意として考えられるのである。　　　　　　　　　　　　　　　　　　・
　〔総　説〕
　水、穴、凹み、低い所、流動するもの、浸透するもの、溶解するもの、暗黒、秘密、煩悶、気迷
い、憂愁、校揖、疑惑、失恋、私通、色情、多情、行方不明、睡眠、飲む、曖昧、不景気、奸智、
隠匿、敗北、沈没、塗装、情交、入浴、水泳、魚釣、下層社会、下品、下級品、粗悪な品、冷淡、
放浪、零落、執拗、濡れる、遊蕩、等。
　〔人　物〕
　中年の男、外交員、智者、悪人、盗人、盲人、姦婦、淫婦、遊女、妾、女中、病人、色情狂、死
者、服喪者、養子、妊婦、潜行者、亡命者、脱走者、脱獄者、スパイ、堕胎児、すり、等。
　〔人　体〕
　　　　　　　　　　　ぼうこう　ｅ２３
　腎臓、陰部、子宮、膀胱、脊髄、尿道、肛門、鼻孔、耳、血液、汗、涙、姻呵前借Ｊ、精

九星象意
　〔動　物〕
　豚、馬、狐、もぐら、水鳥、端端、生魚類、螢、おたまじゃくし、虫類の卵、主として下級動
物、水に関係ある動物一切。
　〔植　物〕
　水仙、福寿草、蘭、藻類、水蓮、寒椿、寒紅梅、柊、檜、へちま、瓢箪、水に関係ある植物一
切。
　〔天　象〕
　冬、月、雨、雨雲、寒気、冷気、雪、霜、霧、雲、水蒸気、満潮、干潮、暗夜、水害、北風、
等。
　〔雑　象〕
　濡れる、流れる、思う、憂える、愁い、刑、隠れる、蔭のこと、法律、毒、疾、悩む、情、愛、
交際、災害、敗れる、喪、哀れ、泣く、秘密、情交。
　〔時　間〕
　子の刻、午後十一時から午前一時まで。
　〔数〕
　一と六。それに関連して、十一、十六、二十一、二十六、三十一、四十一、等。
　〔色　彩〕

　黒。

〔味〕
　かんみ
　鹸味

「アサイー」というフルーツをご存じだろうか

「アサイー」というフルーツをご存じだろうか。近年になって、スポーツ選手や芸能人などが美容や健康のために食べていると話題になったり、Webサイトや雑誌にその効果を紹介するの記事が掲載されたりと、気になるトピックの多いフルーツだ。そこで、アサイーの加工食品や飲料などの販売を行っている「フルッタフルッタ」の広報に、アサイーとはどんなフルーツなのかを聞いてみた。
アサイーってどんなフルーツ?


アサイーは、ブラジル原産のヤシ科植物「ワカバキャベツヤシ」に実る、直径1～1.2cmほどの丸くて小さな黒紫色の果実。95%が固い種であるため、食べられる部分は5%ほどしかないが、そのわずかな可食部に多くの栄養素が蓄えられているそうだ。

「ポリフェノール(アントシアニン)」「食物繊維」「カルシウム」「鉄分」などの栄養素が豊富。特に、抗酸化作用があり目にも良いとされるアントシアニンはブルーベリーの約18倍も含まれており、抗酸化力を示すORAC値はブルーベーリーの2倍以上だ。食物繊維はごぼうの約3倍、ミネラルに関して言えば、カルシウムが牛乳の約3倍、鉄分がほうれん草の2倍で、亜鉛や銅も含有している。また、オレイン酸、良質のアミノ酸、ビタミンB1、B2、B6、B12といったビタミンB群も含まれ、期待できる効果は、生活習慣病予防や疲労回復、美容、ダイエットサポート、デトックスなどと言われている。

どんな味? おいしい食べ方は?
フルッタフルッタの広報にアサイーの味を聞いてみたところ「アサイー自体には、甘味も酸味もクセもなく、あっさりとした味です。甘みのないぶどうの皮の様な、ほんのりとしたえぐみや苦味がありますが、それはアントシアニンを多く含む食品特有の味です」とのこと。アサイー自体は味の主張をしないため、ほかのフルーツや食材と相性が良く、素材として使いやすいのだ。
おすすめの食べ方を聞いてみると、「もちろんジュースやスムージーにしてもおいしいのですが、断然おすすめなのが『アサイーボウル』です」との回答だ。アサイーボウルとは、冷凍のアサイーピューレをバナナなどのフルーツとスムージー状にしてお椀状の器(BOWL)に入れ、好みのフルーツとグラノーラをトッピングする食べ方。アサイーの産地(ブラジルのアマゾン)で食べられていた伝統的なスタイルが進化して、今の形になったそうだ。味に関しては、「あっさりとしているのに濃厚な味わいでフルーツもたっぷり。アサイーボウルにハマる女子が続出しています」とのこと。
最近では、アサイーを使った料理を提供する店も増えてきたが、自分で作ってみたいという人には、アサイーボウルを作るためのアサイーピューレ「アサイースムージーミックス フルッタスペシャル」が同社オンラインショップなどで販売されている。すぐに味わってみたいという人は、アサイー自体の味が楽しめる「フルッタアサイー ベーシック」をはじめ、3月末に発売されたココナッツウォーターをブレンドした新製品「アサイーリオ ライム」「アサイーリオ オレンジ」などのドリンクで、アサイーを試してみよう。

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