グリーンリーフ ノート ~ Greenleaf notes ~

 
  *ジャック・ラッセル・テリアの“メイ”&サビ猫のココ&かぎしっぽのココアと暮らすナチュラルライフ*

そば打ち

2013-01-27 20:21:10 | ハンドメイド
       

今朝もゆっくり寝ていて、起きてみてビックリ~
まさか除雪しないといけない程は積もっていないと思っていたのに。

早速除雪に取りかかりました。

       

       


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除雪をした後は、そば打ち」開始!
今回は山芋を使ってみました。

 

   
  

なかなか思ったように打てず、硬めに仕上がってしまい、課題が残ったそば打ちでしたが、
それでも、出来上がった「そば」は、10割りそばの手作りの味!
そばの風味がふわりと口に広がります♪
ご馳走様でした~メイパパ!

最後に、そばを揚げて~「そばのかりんとう」を作りました!

       

カリッコリッ!っと素朴な味がしますよ(^^)v

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コメント
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