師走の一日

ある日の散歩。
ちょっと遠回りして、久しぶりに通った道ぞいに、
こんな真新しい史跡の表示がたっていました。

通り沿いのマンションの入り口付近に突如現れました。
初めて気が付きましたからどうやら最近のようですね。
こんな暗い話題の多かった一年ですから、何か新しいものができるというのは、
少しは気持ちを明るくさせてくれますね。

ところで、ころころっとしたお芋を頂きました。

今、甘くておいしいと話題の「安納芋」です。
色々な食べ方があるようですが、
まずは一つ一番簡単な「蒸す」をしてみました。
そのままでも美味しいということですが、
半分は器に詰めて、冷凍することにしました。

冷凍して食べるとアイスクリームになるというのでね。

出来上がりが楽しみです。

こんな風にして師走の日々は過ぎていきます。