やはり 今年の夏は妙だなぁ
例年9月にやって来るイメージが強い台風
が
今年は7月に大きな台風が3ツも同時期に来たり
現在も2ツの台風が来ているし×2
噴火の警戒レベル4が続く鹿児島・桜島も気になる
うぅぅぅ～～～ん。どうなんでしょう
さて 先日（お盆前だったけれど）
お母上とご一緒にお邪魔させて頂いた某ホテル
の
SUMMER DINNER SHOW
紅白歌合戦に出場された事もある
歌い手さん
の歌謡ショー
付きの
ディナー
だったけれども
滅多にお目にかかれないお料理の数々に
一般ピーポー！ のワタクシ
としては
鼻息が荒くなる 
興奮状態
ついつい‘思い出’...と ばかり
写真
を撮っちゃいました
テヘッ
帆立貝のマリネと小海老のエシャロット風味
フルーツトマトのサラダ仕立て 
アスパラガスのクリームスープ
真鯛の湯葉包み揚げ
柚子の香りの隠元ソースと白ワインソース
テンダーロインステーキとフォワグラのソテー
トリュフ入りフォンドヴォ
赤肉メロンのスープ仕立てと
フルーツアイスクリーム添え
そして パンが数種類と食後にコーヒー
付き
さすがはホテルの
DINNER
お料理のひとつ、ひとつのネーミングが
お上品ですこと
マドロッコシイとも言うけれど
ビール
やワイン（赤・白）
、ウイスキーなどのお酒や
ソフトドリンクが自由に頂けるのだが
どうしてだろう...。いつもの調子が出ない
やはり ホテルでのお食事のため
ビールやウイスキーをガブ呑みするワケにもいかず
カシコマッタ感じなので...。
慎ましく
お淑やかに...を 心がけていたハズが
キャァァァー
最終的には ビール、ワイン（赤・白）を嗜み
そこそこ 調子に乗ってしまったようですわぁやっぱり...ネ。
お母上
貴重なお時間と経験を
ありがとうございます。 ごちそうさまでした
