は行の日記

ははは、ふふふ、ほっほっほと笑って暮らせたら人生幸せです!

kikiもカッサンドラも元気イマイチ

2019-10-16 21:50:04 | ぬか床カッサンドラ
何の予定もない3日間ができた

その1日目


柚子、山椒の実、削り節、煮干し、鷹の爪


カッサンドラが元気がなく、風味が落ちて来たので


上記の品に天然塩も足して、ぬか床カッサンドラを混ぜる

せっかくぽっかり空いたお休みなので

縫物やら、お料理やら、買い物やら・・・・・したいことはたくさんあったはずなのに

なぜか(って、少し風邪っぽい)やる気が起こらず

ぼんやりとした一日を送る

あぁ、そういえば、ダンナが出かける前に言ってたっけと

苔にスプレーで水を吹きかけ


庭の無花果をとる


中が真っ赤く熟れて甘い

寒くなって来て一時のようにたくさんはとれなくなってきたけど

それでも木にはいっぱいなっている

たくさんとれたらコンポートにでもしよう


いつも2階の窓から眺めていた川べりのススキ


無花果をとりに出たついでに見に行った



穂がきれいだな

遠くに行かなくても、苔もススキも近くで愛でることができる

だって、ここはそんな田舎だもん ♪

上高地と乗鞍とさくらステーキ

2019-10-15 19:22:17 | トレッキング
昨日は山友、女性5人で上高地へ


紅葉は始まったところかな

台風での影響はなかったようで川の水も澄んでいます・・・・・・・・・が



なにしろ人がいない、3連休なのにね


バスターミナルから河童橋、明神池まで往復しました


ガスがかかったり、小雨が降ったり、時々晴れ間も見えた午前中






たくさん写真を撮り過ぎて、ここがどこの写真なのか・・・・・わからない

きちんとした情報を得たい人は、下にリンクを貼って置きますんで

Mさんのブログを見てください(そのうちUPすると思います)=他力本願


雨の後なので、きのこがワサワサ



まったく期待していなかったんだけどね

苔もいいのよ

写真を撮るのに忙しいったらありゃしない(笑)



上高地ではきのこは取っちゃいけないから、美味しそうなきのこ横目で見ながら歩いたんですが

上高地の後、乗鞍へGO!


山友rokuさんの弟さんのレストランで、rokuさん、Sさんご夫婦と待ち合わせしてて



山友Mさんの百名山達成のお祝いを  ↑ 横断幕にみんなの名前を書いている

百名山登っているMさんのブログ 散歩に始まり散歩に終わる ← ポチっとどうぞ

そのMさんが「桜肉のステーキが食べたい」と言って、ここ”ふきのとう”へ来ました


昼間ですし、みんな車なのでコーヒーで乾杯し

さくらステーキを    臭みなく、軟らかく、お値段お手頃~  旨い~~!!

そして、味噌汁の中にでっかく肉厚なキノコがいっぱい

キノコの香りがいっぱい美味しいお味噌汁で、こちらも感激!

ネット検索すると、他にもおいしそうでボリュームたっぷりな食べ物が・・・・・

今度また来なくっちゃ ♪

山友と書いてはいますが、なかなかみんなで顔を合わせるのはできず久しぶり

積もる話、Mさんの百名山の話等々

にぎやかに楽しいひと時を過ごしました 感謝 ♪

また行こうねぇ・・・・・・っていうか連れてってねぇ bykiki

一夜明けて、今日はお仕事頑張って終わらせ

さて、明日から2泊の予定でコキアを見に行く予定だったのですが

さっきバス会社から電話が来て「運休です」と

遅れて取ったkikiの3連休は

お家で静かにモノ作りでもしていましょう



70才でYouTuberを目指すために今すべきこと

2019-10-09 21:20:24 | 美味しい!
ブログUP作業も

テキトーにしているとはいえ、それなりに時間がかかる

YouTube作成にもっとかかるんだろうなぁと

時間があるとお気に入りのYouTubeを見て勉強中

さて、今は仕事があってなかなかUP作業に専念できないから

70才になったらと冗談のように言いふらしているが

まんざらその気がないわけではない(笑)

では、どんな内容を発信するかな?

顔を出して人気が出る・・・なんてこと100%ないのでそれは却下 ✖

いつも見ているチャンネルは

丁寧に暮らす日常、DIY,料理、裁縫、車中泊、肩こりを治す、血糖値を下げる・・・・・・

その他いっぱい見てます

その中でkikiにできそうなのは・・・・・・

丁寧な日常は部屋が散らかってるから無理 ✖
 
専門的なお話は知識がないから、肩こりや血糖値は ✖

車中泊はそもそも方向音痴で一人で車で遠くへ行かれないから ✖

DIYは見るのは好きだけど、自分でできる気がしない ✖

お裁縫はいい加減で人様がkikiの動画を見て参考にするとは思えない ✖

残るはお料理かぁ

ふぅ~、ここからが今日の本題です(また長くなるのでお気長に)

お肉料理が食卓にあがらないと

「今日は肉はないだかい?」といってマックへ飛んで行ってしまう社長さん

 この日は揚げ物三昧

コロッケにするつもりだったんだけど、揚げ物だけど肉料理とは言えないなぁ

何とか社長さんに食べてもらえるように、コロッケ用のひき肉を半分減ずって


メンチカツにして、厚切りハムカツ、やズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎの串カツも



コロッケは半分カレー味にして中にとろけるチーズを仕込んだ



さあどうだ!とばかりに食卓に並べて置いたけど

結局、一人遅れて食べた社長さんは

メンチカツだけ持って部屋で食べた様子 ( 一一)

別の日

 鶏のから揚げ用の胸肉ともも肉

から揚げになった写真は撮り損ねた

社長さんはこの中からもも肉のこってりしたのだけ選んで食べた ( 一一)

 残った胸肉の鶏唐揚げは

今日のナポリタンに混ぜた  (イマイチ美味しくなかったことを報告しておこう)

 そんな今日の夕飯

お米が終わっちゃったのでナポリタンになった変な取り合わせの夕食

何故にこんなに小さい写真かというと

大きいと耐えられないから (*_*;

こう見ていってもらうと分かるけど

kiki家の夕飯は明らかに肉料理が多い

たまにはお魚もと思うのだけれど

母ちゃん、今日は肉がないだかい?息子がいる限り難しい

その上、kikiは年を取ってから魚の臭いが苦手になって

サンマや鮭の焼いたのは食べられるけど

煮魚は料理していること自体臭いが苦手

でも、昨年のあなたのブログですで出て来た日記は

”カレイのレモンバター焼き”を本で見て作ったら

「これ、旨いから時々作ってくれ」って社長さんが言ったって書いてあった

そんなことはすっかり忘れていて、1年ぶりに作った

 その写真がこれ

なんで小さいか?



大きくしてもこれ ↑ ピンボケじゃん~と呆れたかもしれないですが

ピンボケは確信犯です

だって・・・・・・耐えられないんですもの

 カレイぐずぐず~

豆腐ぐずぐず~

今、ブログUP中に社長さんが部屋に来たので料理の感想を聞いてみた
 
「かっこは変だけど味は旨かった。レモンバターの風味がいいし、味も濃いからもう少し野菜も入れて嵩増ししてくれたら十分おかずになる」と及第点を ♪

ふ~ん、やっぱ見た目より量と味か

そうか、こんなおバカ息子へ作る愛情いっぱいの母ちゃん料理

見た目✖でも味が◎みたいなYouTubeはどうだろう?

 爆発したコロッケ写真

それとも失敗料理ばかり載せるYouTubeってのもありか?

人をおちょくってるのか?ってばかばかしいけど、知らずに大声で笑っちゃってる

こんびにこさんのYouTubeみたいのもいいかもしんない

最近、このコンビニこさんがUPしているのは

ゆるサラリーマンの昼休み ← ポチっとどうぞ

セトウツミ ← ポチっとどうぞ って映画知ってる? あれみたいな感じ

ばかばかしいけど、どっかいいんだよね(笑)

なんて、長々書いて来たけど

最近はブログUP作業しながら

頭の中では動画が回っていて、しゃべっているのよね(笑)

いろいろ難しい計算をして魅力的に見せようと思っても

kikiの能力じゃ無理だし

あっ!そうだ! ただひたすら毎朝夕、ぬか床をかき回す動画はどうだろう

セトウツミの世界観を出して

ひたすら単調にかき混ぜながら

ポツポツっとダンナの悪口を言う・・・・・・・・いいかもしんない(笑)

カッサンドラもよく育ちそうだし~

70才まであと8年 (*´▽`*)



またまた風のいろ ♪

2019-10-08 20:36:23 | 美味しい!
1つ前の日記で書いた=昨日忘れて来たことの収集にでかけっよかなぁ~ 🎶

に、行って来ました(笑)

丁度仕事のことで電話したEちゃんに「ねぇねぇ今日空いてる?」と聞き

二人でカフェ風のいろにやってきました

お昼ちょっと前に来たら、あっという間に満席

そんな中で布絵をもう一度じっくり見させていただき


一番大きな秋の田んぼと北アルプスの布絵です

この黄色というか黄金色いい色ですね

布絵に使っていただけるような、古そうな布や布切れをもらっていただきました

その中に、そっと・・  これを忍ばせて(笑)

だって、どうしても捨てられなかったんだもん 

そして、もう1つ、昨日忘れてしまったことを・・

 あ、火の見櫓!をゲット 

今日から夜のPCはほどほどにして読書したいと思います

 風いろさんでランチ

Eちゃんともあれやこれや積もる話もできたし

美味しいパスタも食べたし

さて、もう1つ

昨日できなかったお話を布絵作家さんにお願いして来ました


我が家の居間の入り口の壁に飾ってある ↑ 前にいただいたススキと満月の布絵

これを   ここへ飾りたい

ここは居間の正面(ダンナのPC台の上の広い壁)に現在は

中途半端な大きさの阿修羅像の写真(奈良旅行の時に買ったもの)が飾ってあります

この壁に、もう1つ縦細長の布絵をゲットして、今あるのと2つを飾りたいのです

「どんな絵にする?」「山がいい?」「月がいい」

 もう1つあるのが夜の絵なので

今度は明かるのがいいかな・・・・なんて思っているのですが

2つの額を少し斜めの配置で飾りたいと思っています

玄関の布絵は四季を作っていただいたので季節ごと変えていますが

ここはどんなのがいいか・・・・・・・

センスのない二人(ダンナとkiki)には決められないので

布絵作家さんにお任せすると致しましょう

楽しみですね 🎶









カフェ風のいろで出会った素敵なモノ

2019-10-08 09:49:52 | モノ作り
台風の影響か

天気予報がコロコロ変わる

それに合わせてか

kikiの体調も変化する

変なところが似てしまった社長さんと「今日は頭痛くない?」の会話が日課に

同じ頭痛持ちでも痛む時期が少し違う

気圧なのか何なのか・・・・・

昨日もイマイチの体調で

仕事をしていても集中できないので早々に店じまいし

ずっと気になっていて行かれていなかった 池田の風のいろさんへ

布絵の展示を見に出かけた

                 ポチっとどうぞ   ↓
「あら?久しぶり」「こんにちは」と声をかけて下さったカフェ風のいろさんの向こうには・・・

最終日のみ在廊されていると思っていた布絵作家の坂井さんがいらした ♪

季節の布絵 ← 坂井さんのFacebookです

会えると思っていなかったけど、どこかで会えるかもしれないと思っていた(笑)

布絵の話、ぬか床カッサンドラの話、車中泊の話・・・・・・・・楽しくお話していると

そこへ「こんにちは~」と元気よくやって来たのが卯辰ちゃん

「あら久しぶり~」と、近くにいてもなかなか会う機会がないのよね

「稲刈り終わった?」「イノシシは獲れてる?」などとコアな話をしていると

そこへ、半そで半ズボンの男性が来店

何やら、風のいろさんや卯辰ちゃんと話をしていて

「良かったらkikiさんたちも行って来たら?」と勧められ

何のことかよく状況がわかっていないのに

ほれ、そこは、好奇心だけは子供並みの若いkikiのこと(笑)

「行きます!」と連れて行ってもらった先には

築120年の昔の庄屋さんの家を改築されたステキなお宅が

太い梁、昔ながらの窓のガラス、土蔵の中の機織り機やみのがさ、古い桶、帳面等々

みんな懐かしく、今では貴重なものがいっぱい

あまりの感激に圧倒されて写真を撮らないでしまい

帰り際に家の外観だけ撮らせていただいた

しばらくしたら取り壊されて広い土地を分譲する予定だったそうです

こうして昔のままに近い形で残されて

家もそれを見せていただける私たちにとっても

ありがたいことだなぁ、良かったなぁと感激でした



その家と、風のいろでの美味しいケーキセット

茜色の刺し子?こぎん刺し?のバッグは

風いろさんのお客様が刺されてバッグに仕立ててもらったというもの

布と糸の色合いも洗練されているし、刺し目はたいへん綿密にきれいで

使われている革の素材も軟らかく手触りよく

とても素敵で魅力的なバッグで

布絵作家の坂井さんと、このバッグの撮影と話に一生懸命で

一番の目的のはずの布絵の写真を撮らないで来てしまった・・・・・・・・ナンテコッタ

そして、もう1つ忘れたことが
                         ↓ ポチっとどうぞ
火の見やぐらって面白いをずっと綴っている”透明タペストリー”さんのぶろぐを時々そっと読んでいます(コメントも書かずすみません <m(__)m> )

先日ブログを盗み読みしていた時にその本”あ、火の見櫓!”が出版されたのを知った

その本を風のいろさんで販売しているではありませんか

12月にはトークショーもあると風のいろさんがお話しされていた

へぇ、面白そう~って思って、本を買うつもりだったのに

古民家再生を見に行くことが突然決まって

慌てて風のいろを出て来て忘れちゃった (*´ω`)

と・・・・・何が書きたいかっていうと

昨日イマイチの体調で風のいろへ出かけ

途中で頭痛がひどくなって来たんだけど

布絵やこぎん刺しのバッグや古民家に感激して一時頭痛を忘れていた

その反動が家に帰ってから出たのか、頭は痛いわ、肩はガチガチに凝るわ

で夕飯は作る気にならず、市販品の餃子を

そして、今朝


いつもと同じような朝食を準備していると

「具合はどう?頭痛は治った?」ってダンナに聞かれ

あれ、そういえば・・・・・・痛くない

肩も凝っていない

「雨が降ったせいかもね」と

雨が降る前の天気がkikiは大の苦手なのだと知っているダンナが言った

ふぅ~ <(_ _)>

またまた前置きが長くなりましたが(ナンダココマデゼンブマエオキカ?」

そんな訳で今朝は快調 ♪ なkiki

昨日忘れて来たことの収集にでかけっよかなぁ~ 🎶