パン祭り

パン祭りです。
トマトだけ切りました。

昼間は、玄関のコンクリートの部分やクロスの継ぎ目、ドアの不具合など直してもらってましたから。

それに、点検前の大掃除などもあって・・・・・。

毎日、綺麗にしておけば良い話なのですが、やっぱりね。

我が家は夏が大掃除の時期ということです。

大助かりのパン祭りというわけです。

ベーコンチーズと、カレー味のスパイシー


明太フランスと、アボカドとエビのアジアントルティーヤ


マーガレット


これは、１日に４個しか焼かないと言われている貴重なパンです。
お会計しようとしたら、丁度焼きあがって、並べられたそうで、
パン、いっぱい買ったけれど、このチャンスを逃しては！ と、買ってしまったとか。

モチモチで美味しい！
何も付けなくても、パンだけかじって良いです。

この形状から、マーガレットと言うのでしょうね。

クリームチーズとナッツの白パン


これは甘いおやつパンです。

勿論、全部は食べ切れませんよ。

翌日のお楽しみ！

朝ご飯


マーガレットは、ちぎりやすくなっています。
ひとかけらとおやつパン、カフェ・オ・レで朝ご飯です。

あ～。美味しかった！
ご馳走様でした・・・。

ささみの唐揚げ

ささみの唐揚げ・野菜・じゃこ奴・心太・枝豆、で、晩ご飯です。

簡単過ぎですね。

ささみの唐揚げは、お弁当用に準備した残り。
残りをお弁当に入れるのではなくて、逆。

今、この間、家の２年点検があったのですが、その際見つかった不具合な部分を直してもらっています。
２年迄は、無償だそうです。
無償と言っても、私たちの使い方ではなく、クロスの隙間やドアなどの調整ですからね。
多分、２年くらいすると、家全体の具合が落ち着くと言う事なのでしょうね。

またまたお弁当2日分

本日分


取り置いて置いた前日の天ぷら・玉子焼き・プチトマト・きゅうりの塩麹漬け・梅干し。

２日目


ささみの唐揚げ・玉子焼き・プチトマト・きゅうりの塩麹漬け・梅干し。

唐揚げと天ぷらが違うだけで、ほぼ一緒であります。
手抜き・・・・・。

天ぷらと焼き肉！ のタレ

お父さんと娘には、まずこれで食べ始めてもらい・・・・・。



天ぷらは、揚げながら・・・。
揚げたてをどうぞ・・・・・。です。

私は、揚げながらつまみますよ。

これ、前日父をお買い物に連れて行く時に、車で運転中にラジオで言っていたのですが。
それ、良いわぁ～。
揚げながら食べられるものね。

自分用に天つゆをキッチンに持ち込み、食べながら・・・・・。
行儀が悪いかな？
でも、全員揚げたてが食べられて良いじゃない！
と言う訳でした。

当然ですが、これは娘のお弁当用に取り分けて置いた物で、実際の量たるや、大量です！

残った天ぷらは、翌日、お味噌汁に入れても食べました。
ケンミンショーによると、この地方特有の食べ方らしいです。

ポテトサラダ


じゃが芋はレンジでチンして、熱いうちに潰し、お酢を少量回し入れ、塩コショウをし、
塩もみしたきゅうりと、カニカマ、マヨネーズを加え混ぜ合わせて出来上がり。

牛肉の焼肉のタレ炒め


牛肉を炒め、多少赤みが残った状態で取り出し、同じフライパンに油を足して、
玉ねぎとしめじを炒め、火が通ったら、牛肉を戻し入れ焼肉のタレを絡めて出来上がり。
簡単味付けです。

お疲れ気味の娘に、お肉でファイト！
母の気持ちです。

冷しゃぶ

豚の冷しゃぶ・ジェノベーゼピザ・枝豆・竹輪の磯辺揚げ・サーモンのお刺身・ぬか漬け、で、晩御飯です。

ジェノベーゼはチルド、竹輪の磯辺揚げは、スーパーの作品です。

豚の冷しゃぶ


冷しゃぶ用の薄切り肉を、熱湯にお酒を少々入れた物でしゃぶしゃぶして、ボウルにとり自然に冷ましておきます。
この方が肉の脂が固まったりしなくて良いそうです。

きゅうりを２本、千切りに・・・。

その上に冷めた豚肉を乗せて、好みでぽん酢や胡麻だれで頂きます。
きゅうりと一緒にね。

お弁当２日分欲しいと言われて・・・・。


似たような内容なのですけどね。
どっちも茶色で。

１日目


竹輪の磯辺揚げが前日のお惣菜なので、こちらを先に食べてね。と言うことで。
玉子焼き・きのこ入り豚の生姜炒め・プチトマト・梅干し・そしてお惣菜の磯辺揚げ、でした。

２日目


玉子焼き、炒めたソーセージ・茄子のひき肉味噌炒め・プチトマト・梅干し、でした。

朝、それぞれ詰めて、手渡しました。
冷蔵庫で保管！！
多分、大丈夫と思われます。

職場にも、冷蔵庫があり、常に利用しているそうです。
レンジでチンして、温かいお弁当を食べているようなので、冷めても美味しいに、こだわらなくて良いので、
カレー弁当なんかもＯＫです。

それより、自分で作ればいいのに・・・・。