今日は4時前起き・・・と言うか3時前に目が覚めて寝れずに布団の中で1時間ほど過ごした後起きだして・・・
鉄分補給後出社。
でお昼。作造さんからランチお休みの連絡もらい、そういや今日はイイニクの日だなと思い、
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最初に思い浮かんだのはしゃぶり庵の
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ビフカツだったのでやって来ました。そしてもちろん
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ビフカツ定食=1200円をいただきました。
牛たんとかチキンとか豚系も肉ですが、イイニクの日に食うのは違うかなとか、ランチの焼肉は"イイ"肉に成り難いなとか。結果正解。
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今日は火の通り具合もベストでイイニク感を増幅させてました。美味しい。
満喫しました。幸せ💛
帰宅したらチキンとポテトな夕餉withアーモンド&クルミ。
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むね肉から揚げ✕4+葱とクワイの鶏団子✕2+ポテトコロッケ=457円。
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新作の葱とクワイの鶏団子は美味しいけど小さい
むね肉から揚げとコロッケは安定の幸せ感。鉄分も美味しく補給。ビバチキン
ビバポテト
ビバナッツ
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そして今週の業務を終了しいざ週末。もちろん爆睡からスタートします。