在宅勤務でラーメンでソーセージで今週の業務終了

今日は少し暖かくなると思ってたけど結構寒かった・・・在宅勤務、暖房はまだ入れてないけどギリギリかも。

 

お昼は先週ふられたイーサン食堂を目指してたんだけど、途中最近できたラーメン屋が待たずに入れそうだったんで

京都ラーメン森井と言うお店。店舗展開で南林間に今月出来た。11時半入店時はまだ3割以上は席が空いてたけど、15分後の帰りにはもう待ち列出来てた。

こういうこだわりらしい。

細麺、ネギ多め後は普通で

チャーシュー麺＝980円を。大盛はなく替玉と事で、迷ったけどやめときました。

 

 

京都ラーメンらしいですが、結構しっかり乗った背脂に反してあっさりしてます。なかなか美味しいです。少しだけ不満だったのは、スープの味わい活かすために敢えてなんだろうけど、かなり塩っ気は抑えめな点。下品な花男としてはもうちょいしょっぱい方が好みだな。家系みたいにやたらしょっぱいのはだめだけど・・・

 

 

九条葱

良いですね。半生？チャーシューは独特。柔らかい生ハムがちょっと火が通った感じと言うか。。。自分はまずまず好き。

 

小麦が主張するストレート細麺は

ばっちり好み。

 

そしてやはり量は

少なかった

 

やはり雰囲気が忙しないのとカウンターの椅子の座り心地が悪いので次がいつかは微妙だけど・・・今日のところは美味しくいただき、幸せ💛

 

 

晩飯はトンデンファームのソーセージ

ピルカウィンナーを焼いて乗っけた。ギョウジャニンニク入り。

 

ナツメグがかなり効いてて美味いなとか思ったけど、あれもギョウジャニンニクの風味の一部だったのか？いや、ニンニク感はニンニク感でちゃんとあった。原材料表記からは

知る由もない(笑)　でも美味しかったしOK。

 

 

そして週末へっ！！　結構疲れてる感じがする・・・明日は首を伸ばしに行こうか・・・もちろん爆睡から。