夕べは学生時代からの友人と3人で忘年会
そのうちの一人は今年春から南アフリカ勤務となり半年ぶりの帰国でした。広島市中区鉄砲町1-24 森川ビル1F あなご料理の「にしなか」にて開催。
あなごの刺身やしゃぶしゃぶは初体験。まずはこれをゆず塩をつけて刺身で食べます。はじめこりこりとそしてもっちりとする食感が独特。その後しゃぶしゃぶで。あっさりといくらでも食べられる感じです。最後の雑炊は特別旨かったです
女学院高校南向かい、板さんひとりと給仕のおばさんひとりのこじんまりとしたお店。新鮮なあなごを堪能しました。