今日のランチは広島市西区三篠町3-22-4「我馬 三篠本店」今月初めころリニューアルしてから初めての訪問です。
四季のラーメン「春」800円を注文。動物系と魚介系を合わせたスープということです。トンコツはほとんど感じられず魚系の旨みがたっぷりと出たスープでした。麺も赤馬などとは違う極太麺。チャーシューはトロトロではなくロースハムのような食感でこれはあまり私の好みではありませんでしたが、それ以外はなかなか美味しくスープも残さずいただきました
リニューアルしてガラス窓も広くなったのかな?店内も張り紙などもなくシンプルで明るい印象でした。
四季のラーメン「春」800円を注文。動物系と魚介系を合わせたスープということです。トンコツはほとんど感じられず魚系の旨みがたっぷりと出たスープでした。麺も赤馬などとは違う極太麺。チャーシューはトロトロではなくロースハムのような食感でこれはあまり私の好みではありませんでしたが、それ以外はなかなか美味しくスープも残さずいただきました
リニューアルしてガラス窓も広くなったのかな?店内も張り紙などもなくシンプルで明るい印象でした。