凡蔵

土曜日に奥さんとうどんを食べに訪れた店がここ広島市西区井口明神2-1-19「凡蔵」です。私は15年以上前に来た記憶がありますがそれ以来です。



おん玉おろしぶっかけ、うどん1本が長～いです。コシもなかなかあります。特徴はツユが旨いこと　ぶっかけの場合濃いツユが多いですがこの店のはカツオダシがよく効いて全部飲み干せる濃さでした。



奥さんの注文は肉玉うどん。こちらもツユの美味しさに感動　



広電井口電停前にお店はあります。お昼時はいっぱいで3組くらい順番待ちして入りました。西方面ではおすすめのお店です。