いいづか 三味蕎麦

今日のランチは広島市西区天満町17-10出雲蕎麦の「いいづか」です。

この店は天ぷらもおいしいので気になったのですが、新そばを三味蕎麦でいただきました。

出雲蕎麦はボソボソした感じの印象がありますが、ここのはそんなことないですね。歯ごたえがありながら、滑らかでおいしいです。

　　　　　

いつものビクター犬がお出迎え。おかみさんのフレンドリーでありながら、馴れ馴れしくし過ぎず、はっきりとした口調の丁寧な接客もこの店の繁盛の大きな要因だと思います。