奥出雲そば処 一福 新そば

先週末のランチは奥さんと広島市安佐南区緑井天満屋2Ｆの奥出雲そば処　一福（いっぷく）です。



新そばが出てきましたね。出雲蕎麦は私としてはこの釜揚げ、が好きです。ダシではなくて蕎麦湯に浸かった状態で出てきて、濃いめのトロッとしたタレをかけて食べます。もみじおろしの辛味がよく効いています。



こちらはとろろざる。冷たい蕎麦も美味しいです。



お昼は満席で順番待ちになる人気店です。