今日のランチは広島市西区三篠町3-22-4我馬 三篠本店に訪問です。
四季のラーメン第34作は「冷製 とまとラーメン」です。
上から見ると野菜と具が赤いピリ辛とまとスープに浮いています。
かき混ぜるとシコシコツルツルの麺が、そしてスイカかな？と思ったものはなんと冷凍したトマトでした。
食べるとシャリシャリのシャーベット状です。全体が冷えていてこの氷トマトがあるので最後まで冷え冷えでした。
猛暑の日にもこれを食べると汗が引くでしょう。
今、我馬ホームページで四季のラーメン総選挙をやっています。さて、どれに投票しますか・・・