とんき ヒレカツ定食

先週末アルパークの無印良品、世界最大店を見物に行ってランチに入ったのがこの店。



厚みのあるヒレを中心部には少々レア感が残るくらいに揚げて食べやすい大きさにカットされています。



ご飯も私にはちょっと量が多すぎくらいのボリュームでしたが美味しかったので残さず食べました。



この店は私がまだサラリーマン時代、30数年前に新装開店直後訪れた記憶があるので長く変わらずやり続けておられてすごいことだと思います。