てんぷら荒谷 天丼

誕生日のランチは映画の開演前に、中の棚にある天ぷらの荒谷　広島市中区本通2-21に久々に訪問しました。



天丼1500円
普通、天丼というとご飯の上にエビ天が2本くらい載っているのを想像すると思いますが、ここの天丼は多品種、大量の野菜の天ぷらが載っているのが特徴です。今回はイモ類が多めでした。じゃがいも、サトイモ、エビイモなど、それにカボチャ、ゴボウ、レンコン、ナス、ズッキーニ、とうもろこし、しいたけ、タケノコ、空豆、玉ねぎ、長ネギ、珍しいところでは黒人参、そして下の写真の手前にあるロマネスコ



それぞれの野菜の揚げ方も工夫してあるようで、このロマネスコはころもをつけず素揚げでこげめがつくくらい揚げて香ばしさを出してありましす。開店直後一番目のお客だったので、スキンヘッドの一見イカツイ店主が愛想よくいろいろと野菜の説明をしてくれて楽しくておいしい時間を過ごせました。



カウンター10席だけの目の前で調理してだしてくれる鮮度抜群の店。一番安いのがこの天丼で、定食は2500円になります。少しお高いですが、この天丼で大満足！！また来たくなるお店です。