カモミールの花摘みと草取り

2011.5.7（土）晴れ　夏日？夜雨

暑い一日でした。夜に雨が降るとのことでしたので、カモミールの花摘みをしました。ハーブティにします。レモングラスとレモンバーベナとミントを1枚のブレンドです。飲みやすくておいしいです。今日はそこに、ローズマリーを入れました。元気がでるように・・

↓摘んだカモミール：ほんの少しでした^^;

咲き始めたばかりなので、これから咲いた花から摘んでいき、よく洗って脱水して電子レンジで少し乾かしてから冷凍にします。花がそのまま残るのでとってもきれいです。（これは企業秘密です。常識でしたかぁ、これは失礼しました。）

摘んでいる時と洗った後もりんごに似た甘い香りがしていい気分でした。

カモミールの花摘みはほんの何分でもなかったですが、そのほかはず～と草取りをしていました。一輪車に草を山積みにして何回も草捨てをしました。庭の草を取って少しずつきれいになっていくのが気持ちいいです。

やひこ観光椿園 西洋石楠花

2011.5.6（金）晴れ

お天気もよく花見と森林浴に

↓やひこ観光椿園に行って来ました。

http://tsubakien.com/index.html

↓前回行ったのは4月15日でした。

http://blog.goo.ne.jp/harunatuakihuyuko/e/6f9229305c6cc5c9c1295a8374d6db38

 

↓西洋石楠花（シャクナゲ）の巨木：高さ10ｍくらいかな？

他にも、色とりどりの石楠花がたくさん咲いていてとても綺麗でした。

丁度お昼時に伺ったので、管理人様と一緒に外の丸い木製のテーブルと丸太の椅子に腰掛けて、持参したおにぎりをほうばりました。

おかずは、管理人様が【こしあぶら】の天ぷらを作ってくださいました。衣がサクサクしていて、【こしあぶら】の香りと味がとてもおいしかったです。わらびのおひたしもいただきました。

管理人様は男性です。料理がとても上手くてお弁当も手作りです。

↓【こしあぶら】の揚げたての天ぷら、ごちそうさまでした。

※コーヒーと手作り甘酒もいただきました。コーヒー50円、甘酒100円です。