義弟の結婚が決まり、家族一同大喜び。
なばかりか、実母までがオット母と抱き合って喜ぶほど。めでたい。
お正月早々、お相手の方が挨拶にいらっしゃるとのことで、
母屋で食事会。
オット母と私は前夜から役割分担を決めて、準備。
まずは。
箸袋でしょう。本当はお正月らしく箸袋から折りたかったんだけど、
千代紙を調達できなかったので、
市販品に梅の花を貼り付けました。
ナッパちんの折り紙、すでにきれい色がほとんどなく紅梅と黄梅に。
お料理はざっと。
お節料理、筑前風煮物、焼き春巻き(これ味付けがおいしかった)、
お吸い物、白菜漬物はオット母。
春巻きは甘辛醬油味でひじき、糸こん、椎茸、鶏そぼろ、人参だったかな。
私の担当は、ちらし寿司。
定番すし太郎に、蜜柑果汁を加えました。
爽やかな酸味がグーです。米5合に蜜柑1個分。
果肉も混ざり少しオレンジっぽくなるのもいい感じ。
お料理の腕前は二流ですので、
ネット検索で、飾り切りを一夜漬け。
彼女さん、とっても喜んでくれてよかった。
蒲鉾ハートが難しかった。成功率2分の1。
それからトマトの薔薇。これももう少し修行が必要。
ねじり梅応用の胡瓜と魚肉ソは、わりと簡単。
ハート卵焼きの卵焼きは、もちろんカッパくん作です。
出し忘れて、デザートと一緒に出したオードブル。
ピーラー剥きの胡瓜を巻いて、イクラと数の子を載せました。
クラッカーにはタルタルマヨとイクラ。
写真ないけど、サツマイモプリンをデザートに。
たくさん作ったのでゼラチン混ざらず、
プリンというよりジェリ~ならいいけど、もったりして。
カッパくんに「飲むヨーグルトじゃね?」と言われました。
確かに。流動食っぽかった。色も。反省。
とても笑顔の素敵な、可愛らしい方。
そしてなんとお似合いな二人。
やはり縁ってあるのね。
エプロン持参で『お手伝いしましょうか』なんて、
自分のときは考え付かなかったわ。
実母に命じられてたツーショットも撮れたし、満足。
家族が増えるなんて、得した気分ね。
オット母は喜びながらも、接待に忙しく右往左往。
まあ、母親ってそんなもんなのかしらね。
私もいつか、嬉し慌しいそういう日が来るのかな~?
遠ひ・・遠すぎる・・・。
重ね重ねにおめでたい日でした。
なばかりか、実母までがオット母と抱き合って喜ぶほど。めでたい。
お正月早々、お相手の方が挨拶にいらっしゃるとのことで、
母屋で食事会。
オット母と私は前夜から役割分担を決めて、準備。
まずは。
箸袋でしょう。本当はお正月らしく箸袋から折りたかったんだけど、
千代紙を調達できなかったので、
市販品に梅の花を貼り付けました。
ナッパちんの折り紙、すでにきれい色がほとんどなく紅梅と黄梅に。
お料理はざっと。
お節料理、筑前風煮物、焼き春巻き(これ味付けがおいしかった)、
お吸い物、白菜漬物はオット母。
春巻きは甘辛醬油味でひじき、糸こん、椎茸、鶏そぼろ、人参だったかな。
私の担当は、ちらし寿司。
定番すし太郎に、蜜柑果汁を加えました。
爽やかな酸味がグーです。米5合に蜜柑1個分。
果肉も混ざり少しオレンジっぽくなるのもいい感じ。
お料理の腕前は二流ですので、
ネット検索で、飾り切りを一夜漬け。
彼女さん、とっても喜んでくれてよかった。
蒲鉾ハートが難しかった。成功率2分の1。
それからトマトの薔薇。これももう少し修行が必要。
ねじり梅応用の胡瓜と魚肉ソは、わりと簡単。
ハート卵焼きの卵焼きは、もちろんカッパくん作です。
出し忘れて、デザートと一緒に出したオードブル。
ピーラー剥きの胡瓜を巻いて、イクラと数の子を載せました。
クラッカーにはタルタルマヨとイクラ。
写真ないけど、サツマイモプリンをデザートに。
たくさん作ったのでゼラチン混ざらず、
プリンというよりジェリ~ならいいけど、もったりして。
カッパくんに「飲むヨーグルトじゃね?」と言われました。
確かに。流動食っぽかった。色も。反省。
とても笑顔の素敵な、可愛らしい方。
そしてなんとお似合いな二人。
やはり縁ってあるのね。
エプロン持参で『お手伝いしましょうか』なんて、
自分のときは考え付かなかったわ。
実母に命じられてたツーショットも撮れたし、満足。
家族が増えるなんて、得した気分ね。
オット母は喜びながらも、接待に忙しく右往左往。
まあ、母親ってそんなもんなのかしらね。
私もいつか、嬉し慌しいそういう日が来るのかな~?
遠ひ・・遠すぎる・・・。
重ね重ねにおめでたい日でした。
写真、使い廻しですみません。
1年の計は元旦にあり。
元旦の旦って、地平線から日が上がってくる様子なんだとか。
だから、1月1日の午前中のことなんだってよ。
オットとこどもたちは、恒例の初日の出へ出掛けました。
ナッパちんも初参加。
さすが毎朝マラソンに 起きてるだけあって、
サッと着替えてました。
それに比べて、カッパ野郎の動かないこと…
山の如し。
元旦からバリバリ雷落としましたよ。
やっぱり、今年もこういう1年か~。
私は喉が猛烈に痛いので止めておきます。
病院にも行けないし困ったもんだ。
義理弟くんが結婚することになり、
元旦早々、彼女が挨拶にみえるそうで、昼食準備のお手伝い。
元旦はオットは、お寺へ挨拶や地域行事参加で忙しい。
クールな義理母も珍しく喜びに右往左往。
紅白を見ながら、サツマイモプリンを仕込みました。
あとは、ちらし寿司を作ります。
今年も慌ただしくも、賑やかで楽しい年になりますように。
1年の計は元旦にあり。
元旦の旦って、地平線から日が上がってくる様子なんだとか。
だから、1月1日の午前中のことなんだってよ。
オットとこどもたちは、恒例の初日の出へ出掛けました。
ナッパちんも初参加。
さすが毎朝マラソンに 起きてるだけあって、
サッと着替えてました。
それに比べて、カッパ野郎の動かないこと…
山の如し。
元旦からバリバリ雷落としましたよ。
やっぱり、今年もこういう1年か~。
私は喉が猛烈に痛いので止めておきます。
病院にも行けないし困ったもんだ。
義理弟くんが結婚することになり、
元旦早々、彼女が挨拶にみえるそうで、昼食準備のお手伝い。
元旦はオットは、お寺へ挨拶や地域行事参加で忙しい。
クールな義理母も珍しく喜びに右往左往。
紅白を見ながら、サツマイモプリンを仕込みました。
あとは、ちらし寿司を作ります。
今年も慌ただしくも、賑やかで楽しい年になりますように。