おうちごはん

お久しぶりのうちの粗食公開。

カッパくんが東京から帰ってきた夜はもちろん、

こどもが好きそうな洋食

・・・ではなく、ばっちり地味和食。


黒米に菜飯　野菜嫌いなこどもにはばっちり拒否られそうな色合い。

白菜・貝ひも・蒲鉾のスープ　お正月の残り香ばっちり。

レタス、菜の花お浸し、蓮根と人参のツナサラダ、

煮物（鶏肉、ゴボウ、人参、大根、油揚げの巾着煮2種（もやしと豚挽き肉と玉子）

煮物の煮汁で巾着煮も煮てしまう・・・。

この煮詰まった煮汁を甘辛くしてこんにゃくも煮て・・と

何品も作っちゃうよ～同じ煮汁味で。

おばあちゃんにもらった白菜漬けも添えられてますわ。

これが、世界遺産の和食です。（ウソ）


もちろん、こどもたちは完食！！。

おいしいとか好きとかを超えて、

ＤＮＡに刻まれる野菜食の民のごはんです。