できた!!
朝、相変わらず出かけないムスコに見切りをつけて出かけようとしたら、クルマのフロントガラスがカチコチ!
そういう季節になりましたか。
帰宅してせっせとおかず作り。
菜の花のオイル焼き。
その菜の花の茎も刻んで、玉ねぎ、人参入れたハンバーグと、ハンバーグを煮込んでスパゲッティ。
生姜の豚肉巻き焼き。照り焼き味で。
サツマイモをとりに野菜置き場にいくけど見当たらず。
半分に割ってある大きな里芋の親芋をいくつか発見。普通の里芋より硬そうだけど、皮は剥きやすいかもと。
料理して味見をおばあちゃんに持っていくと、「硬くて捨てようと思ってた」部分だそうで。
あらまー、ゼロ円食堂だったわ。
庭のプランターのイタリアンパセリ、ツナ、マヨネーズとヨーグルト、塩コショウ、柚子七味。
マッシャーで潰せるくらいに柔らかく茹でたのでオッケー。
コレをコロッケにしても美味しいだろうな。でもそんな余力なし。
今日は日差しと適度な風で洗濯物ももう片付けられたし、ちょっと出てきますか。