記念日でもなんでもないけど 2008年03月03日 23時40分11秒 | 食・レシピ 今日は記念日でもなんでもないけど、夕食はなんと蟹しゃぶです。 蟹なんて年に一回食べるかどうかです。 ブリブリの身が最高です。 これをしゃぶしゃぶすると 半透明だった身は白くささくれだしていい香りがしてきます。 テレビのように、口を上に向けて一気に口の中に・・・。 至福の時です。(最高) 最後はやっぱり、蟹のダシが出ている汁で雑炊! もう言葉が出ません。