HI☆DEのこけてナンボ! One time of life! Let's enjoy it!

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けど、まだまだ人生楽しみたいと思います!

知らない美味を求めて

2010年10月03日 21時02分17秒 | 食・レシピ

二日続けて食関係のネタです。

この実はなんでしょう?

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わかる人は少ないと思いますが、シソの実です。

これを天ぷらにして食べると美味です。

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生まれて39年知りませんでした。仕事先のお客さんから頂きました。

ついでに岩国レンコンももらいました!(これがまたおいしい)

食べるときは歯に引っ掛けて茎を残して実だけを食べます。(ちょっとコツがいります)

衣に塩を振って食べるも良し、天ツユ、味ポンで食べるも良しとにかくおいしいです。

シソの葉は天ぷらにしてよく食べますが、実は知りませんでした。店にも売ってない気がします。

もしかして知らなかったはおいらだけ?(汗)