子供の間ではムシキングなど流行って、外国産の昆虫が沢山輸入されているがそんな虫を食べた事がある子供たちはおそらく居ないでしょう。
しかし、日本には昔から蜂の仔やイナゴを食べる習慣がある。また東南アジアの諸国では漢方や貴重な動物性たんぱく質として重宝されてたりする。
そんな虫達をいかにして美味しく食べるか紹介しているサイトがあった!
【虫食通信~昆虫料理研究】
ここでは多彩な虫の食べ方を紹介してます。なんか読んでいると虫を食べるのが普通の事のように思えてくるから不思議です。でもあの姿を見るとやっぱり引いてしまうなぁ…。
作者の姉妹サイトに『BUG EATER の昆虫料理を楽しむブログ』もあります。
しかし、日本には昔から蜂の仔やイナゴを食べる習慣がある。また東南アジアの諸国では漢方や貴重な動物性たんぱく質として重宝されてたりする。
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【虫食通信~昆虫料理研究】
ここでは多彩な虫の食べ方を紹介してます。なんか読んでいると虫を食べるのが普通の事のように思えてくるから不思議です。でもあの姿を見るとやっぱり引いてしまうなぁ…。
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