トンテキ定食 大阪トンテキ

大阪梅田地下街の泉の広場です。大阪ではかなり有名な場所で待ち合わせのスポットのひとつ。
友達同士や恋人同士の待ち合わせだけでなく、決闘の場所に指定されたこともあるかも？
そんな悲喜交々な思いの交錯する、大阪の有名処のひとつなのでありますよ（＾＾

１月１２日　土曜日
この日のお昼ご飯はこちらのお店へ。

《大阪トンテキ》
リードの画像にありました泉の広場すぐ近くにある、《泉の広場店》です。

前回東京へ転勤する前にはなかったお店ですが、三年半ぶりに帰阪すると人気のお店のようです。
こちらの店舗以外にも三店舗、合計四店舗もこの梅田界隈に展開しているようですね。

さて、そんな人気のお店の初訪問でオーダーしたのはこちら。

『トンテキ定食２００ｇ』（８００円）
ドドンと横たわる豚肉のインパクト。ご飯の大盛りとお替りは自由と言う大食漢には堪らない内容！


厚切りの肩ロースは、ガーリックとともにこんがりソテー。
秘伝とされる醤油ベースのソースは、濃厚でありながらコッテリし過ぎずに意外とサッパリです。


さらにアップで見てみるとその迫力が判りますね（＾＾
厚切りの豚肉はややレアな焼き上がりで柔らかジューシーで美味。脂身の甘味は特筆ものですよ（＾＾
２００ｇのボリュームは、そこいらのファミレスでは大盛りの部類ですよね。

お腹も心も満足するトンテキでありました（＾＾

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