課長の昼どき、昼時分!

平々凡々サラリーマン課長。
週末のウォーキングと昼飲みが楽しみ(^^
2021年4月より東京転勤 単身赴任中!

10月9日、10日 日曜日、月曜日(祝)のお昼ご飯

2022年10月23日 | 単身赴任アパートお昼ご飯
雨男として何度かリードに登場した新米課長のNくん。
実は酒癖が悪い。
悪いといっても絡んだり暴れたりするようなことはない。
至って気弱なN課長。
そんな粗相をしでかすことはない。
じゃぁどんな風に酒癖が悪いのか?

それほど飲まずに一次会でお開きになったにもかかわらず、
無事に自宅へ辿り着くことがほとんどないみたい。
帰路の電車で眠り込んでしまい、
目が覚めると見知らぬ駅にいると言う。
ほとんどが終電車の終着駅で、
自宅に辿り着くことが出来ず終いらしい。

初めて聞いた際は馬鹿なヤツだなと笑ったけれど、
度々繰り返されると笑って済ませられない。
いつか大事なトラブルに巻き込まれるんじゃないか?
そう思うと気軽に飲みに誘えない・・・
重々気をつけてほしい ( ̄∀ ̄)





10月9日 日曜日。
三連休中日のこの日は午前中はいつもコースでウォーキング。
お天気はそれほど良くなかったけれど16キロ超を歩く。

お昼は途中のスーパーでお惣菜を調達。
『穴子天』(159円)
大きな一本穴子の天ぷら。
前に立ち寄った際に気になっていたんだなぁ。
この日は迷わずに購入した (^^)

で、
その穴子天でいつものように昼飲みする幸せ ^ ^
お気に入りの二層鋼グリルパンで工夫したナンちゃって自炊 ^ ^

そのナンちゃって自炊。
卵とじに仕上げてみた。
関東の方には馴染みが薄いか?
ヒガシマル醤油の「ちょっとどんぶり」を使う。
料理素人の単身赴任オッサンでも簡単に卵とじが完成!
いい具合に卵をとじられて美味!
穴子天もサクッと部分と汁でしんなりした部分があって美味。
我ながら上手くできたもんだ!
ごっそーさんでした ^ ^


10月10日 月曜日 スポーツの日。
この日は朝から小糠雨降る生憎の空模様。
ウォーキングに出ることを諦めて、
一念発起してキッチン周りのお掃除をすることに。
8時過ぎに開始してなんやかんやで正午までかかった (^_^;)

お昼は買い置きの食材で拵える。
前の週ほど冷え込んではないけど白ご飯も炊いてお鍋にした。
ウォーキング休みのこの日は休肝日にしてノンアルコール ^ ^

その一人鍋は市販の鍋の素で。
あさりとホタテの旨塩味。
下茹でした鶏手羽元にブナシメジと木綿豆腐。
彩りにブロッコリーを添えて ^ ^

具材を全て平らげた後は白ご飯を投入して再加熱。
卵を割り入れて「おじや」にした。
海苔の買い置きがなかったので見た目がしまらないけど (^_^;
でもお味は抜群に美味かった!
あさりとホタテの旨塩がよく効いてる。
良い〆になったな。
ごっそーさんでした ^ ^


酒は飲んでも飲まれるな






2 コメント

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Unknown (hirudoki-hirujibun)
2022-10-24 09:07:59
@macaronteaparty 。
まかろんさん
料理とも呼べない素人料理ですが、
単身赴任昼飲みを楽しく過ごしています^ ^

新米課長・・・
カバンだけは抱え込むようにして眠り込んでいるようですが^ ^
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Unknown (macaronteaparty)
2022-10-24 06:44:59
今日は😊
アナゴの天ぷら、いいねぇ〜と思ってたら、
さらなる工夫が!!

美味しそう〜👏

鍋も美味しそうです。
こういうの、ちゃちゃっと作れる人って、ゆとりがあるようで、
素敵だと思います。🌸

新米課長さん・・
よその会社の人をどうこう言うの、良くないですけど、

大事な資料は持ち帰らせないでくださいね・・・🙏

かちょーさんみたいなしっかりした人の方が多いでしょうけど😅


かちょーさんのまたの記事を楽しみにしてますね💖(まかろん)
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