８月２７日 土曜日のお昼ご飯

先日、勤め先の先輩にゴーヤをいただいた。

毎年夏に家庭菜園で栽培しているらしい。

家族だけでは食べきれないからとお裾分けしてくれた。

この週末はゴーヤレシピに挑戦してみた。

後日アップ予定・・・ ^ ^

昨夜は中秋の名月。

単身アパートの部屋からとても綺麗なお月さんを眺めた。

明日と明後日は、

ちょっとアクティブに過ごしてみるつもり。

後日アップ予定・・・ ^ ^

８月２７日　土曜日。

翌週の出張に合わせてこの日から自宅に戻る予定だったけれど、

ナイター観戦に誘われたこともあって単身アパートに滞在。

朝起きるとトイレ・バスの掃除を済ませてウォーキングへと。

比較的過ごしやすい気温の中、

この日も心地良く歩くことが出来ました^ ^

さて、

お昼は最近ハマっている簡単おつまみで昼飲み^ ^

この日は、

コレを使って拵えてやろうと ^ ^

全体はこんな感じ。

メインの他に小鉢とも呼べない小鉢をふた品付けて^ ^

この日拵えたのは、

名付けて・・・

「トマトポタージュグラタン」

そのままやないかい！ (￣∀￣)

クノールのカップスープを使った簡単レシピ。

まずはマカロニを茹でる。

二層鋼グリルパンにクノールカップスープを溶き、

マカロニを加えてチーズと卵を乗せてオーブントースターへ。

数分待って出来上がり！

仕上げに枝豆をあしらって彩りを^ ^

お味の程は改善の余地あり・・・

もう一つ何かを工夫する必要があるなと。

まっ、再度チャレンジしてみよう！

ごっそーさんでした ^ ^