今朝は早起きしてじゃが芋を掘った。
今日明日が雨の予報だから、
もしこのまま梅雨に突入したら掘れなくなって
芋が腐るかも?と心配になったからだ。
バタバタ掘り終えた頃、ポツポツと降ってきた。セーフだ!!
肥料のやり過ぎで芋は肥ってないだろうと言われてたけど、
大きいのも結構あって、まあまあ満足の出来だった。
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昨日、知人が持ってきてくれた黄色い果実。
完熟梅かと思ったら、杏(あんず)なんだって!
初めて見た。食べたら甘酸っぱくて美味しかった。
ジャムにしたら美味しかろーと思ったが、娘は果実酒が良いと言う。
それではと、今日は奮発して果実酒用のブランデーを買ってきて漬けた。
600gほどは、清酒で漬けて見た。
どんな味になるか楽しみだ。