今日は娘の友人が午後に来られるというので、ピザを作ろうということになった。
茂り過ぎたバジルを消費したかったし。
ホームベーカリーで生地を捏ねてもらう間に具の準備をしていたら、
娘が慌てたように来て言う。
「忘れてた!彼女はチーズとトマトがダメだった!」
ええーっチーズ使えなかったらピザつくれないじゃん
で、急きょチキンナゲットに変更した。
これは、最近何かで見て作ったらすごく簡単で美味しかったから、
又作ろうと思って鶏ミンチを買っていたから直ぐ出来た。
まあ平たく言えば、鶏の肉団子だわね!
でも、よく聞けばチーズ、トマト無しならピザも食べるという。
で、チーズ無しピザも作った。
『クリープをいれないコーヒーなんて・・・』というCMが昔あったけど、
あれだわネ、チーズを入れないピザなんて、オチのない落語みたいじゃーん
でも、さっき覗いたらチキンナゲットもピザの皿も空っぽになっていた。
「美味しかったですー!」と言ってくれたからよかった。
チキンナゲットの写真は撮り忘れ。
チーズ、トマトありのピザと、無しのピザ。↓↓
一緒に食べた娘によると、
チーズ無しでもピザパンみたいで美味しかったそうだ。
めでたしめでたし👏
今日は久し振りに青空になり、洗濯物がカラッと乾いた。
それはいいが、長雨の間に草が伸び伸びと伸びている💦
今年は除草剤をあんまり使うまいと、
こまめに草取りしたつもりだったが、草の勢いには負けた。
庭と畑だけなら何とか出来るが、空き地や小道は『もはやこれまで』
今日は除草剤を掛けて回った。
ピーマン収穫
山芋のむかご
唐芋の茎も採った
ピザにバジルを使いたくて苗を4株植えていたら、
どんどん繫って食べきれなくなってきた。
バジルソースの作り方を検索しなくちゃ。
長男のお嫁ちゃんのお母さまから暑中見舞いの絵手紙を頂いた。
折々の季節に合わせて絵手紙を下さるので、その都度飾らせてもらっている。
昨日の土曜日は孫が休みだったので、
婆、娘、孫の三代で先々週訪れたバラ園カフェを再度の訪問。
娘と孫はトックバーガーセット、私は餡入りトックを注文した。
トックというのは韓国の餅菓子だそうで、
初めての先々週はペッタンコのバンズにびっくりしたが、
今回は前よりもふっくらしてた。
先月開店したばっかりのお店だから、日々改良してるのかな?と思った。
娘も孫も直ぐにパクついたからきちんとした写真は撮れなかったが…。
6/19にじゃが芋を掘ったらまだ小さくて、保留にしていたのだが、
あれからほぼ毎日のように激しい雨風である。
あまりの長雨に腐ってないか心配になり、今日少しだけ掘ってみたら、
結構大きいのがあって驚いた。
あとは、お天気のいい日に掘ることにしよう
チグジリア(タイガーリリー)が咲いた。
こんなにきれいなのに、一日花だから勿体ない。
去年ヒマワリの種をもらって、
あちこちにパラパラ蒔いたのが、パラパラと咲き始めた。
小さいヒマワリは姫ヒマワリ。
随分前に生協から苗を買って植えたものだが、
放ったらかしで毎年同じ場所に咲く。
次々に咲くから切り花に重宝している。
2月に生協のカタログで『支柱のいらないミニトマトの種まきセット』
を注文し、2月中旬に種を蒔いたがなかなか芽が出なかった。
寒いからか?と思い、暖房の利いた茶の間に置いていたら、
3/28にやっと芽生えたのだった。
40日くらい掛かった訳だが、種からだったらそれ位普通なのかな?
←3/28
このヒョロヒョロした芽がモノになるかしら?と思っていたのだが、
最近、青い実をいっぱい付けてるので、今か今かと待っていたら、
今日、1個だけだが赤く熟れているのを発見して小躍りした。
丈が50cmくらいで主茎がしっかりしてるから、
ホントに支柱はいらないようだが、
鳥に取られないように周りに支柱を立てて防鳥ネットで囲った。
普通のミニトマトも少しづつ穫れている。
で、今日の収穫は、唐芋の茎と茗荷とミニトマトと苺。
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夕方、昨日とは別の友人が胡瓜をドーンと持って来てくれた。有難い。
娘が友だちんちに行くというから、少しばかりのお菓子を託けたら
「お母さ~ん、わらしべ長者になったよ~!」
と、ピーマン、ししとう、茄子、胡瓜、トマトを貰ってきた。
我が菜園は、やっとミニトマトが1日に4~5コくらい採れるようになったばかり。
茄子はテントウムシダマシが葉も実も食い荒らして絶望的。
里芋の葉っぱはマメコガネが食い荒らしている。
農薬をスプレーしたり、見付けてつぶしたりしているが後手後手だ。
胡瓜は5本ほど収穫した後は、長雨と強風のせいか葉っぱが枯れてきている。
ピーマンは1本がなぜか枯れて、
残った1本からそろそろ幾らか収穫できそうといったところ。
友だちは、穫れすぎて困ってるから食べてねと下さったそうだ。
野菜作りが上手なんだなー!
というか、畑仕事を熱心にしてるんだろうね!
私なんかサボってばっかりで、虫にやられまくってから気付いてるんだもんねぇ^^;
追記
夕方、又、別の友人が胡瓜をどっさり持ってきてくれた。
よその人は野菜作りが上手だねー。
そして、私が下手なこと、みんな知ってるんだわネ
昨日は草むしりを午前中いっぱい頑張ったら、
午後はぐったりしてな~んにも出来なかった。
やっぱり夏は程々にしないといけない。
ピーマンを2本植えて少しずつ収穫できるようになってたのに、1本が枯れた。
最近の長雨と強風で、キュウリも葉っぱが千切れたりして、元気がなくなってる。
元気がいいのは雑草ばっかりだ。
茗荷畑の藪を搔き分けてみたら、茗荷の花が1個だけ咲いてた。
掘ったら花蕾は全然肥ってなかった。
ツマグロヒョウモンかな?
今朝は降り続いた雨も止んで、久し振りに6時から草むしりした。
夏は8時には日が差してくるのでそこで止めるんだけど、
今日は曇り空で風もあったから10時くらいまで頑張った。
8時くらいに飽きてきて、雨がザーッと降ってこないかなー?!
そしたら止められるのにと思ったが、降りそうで降らなかった。
畑の隅にポツンと咲いてるネジバナを見付けたから植木鉢に移した。
数年前に勝手に植木鉢に陣取ったネジバナは今年は4本に殖えてた。
スマホで全体撮ろうとするとピントが合わないから1本だけネ。
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夕食はヤブカンゾウの花と蕾を天ぷらにして、
ご飯に乗っけてタレをかけて天丼にしたんだけど、メッチャ美味しかった。
茹でるより揚げるほうが美味しいと分かった。
写真撮るのを忘れて食べてしまった。
注) ヤブカンゾウは薬草でもあり、効能は色々あるようですが、
食べ過ぎるとお腹がゆるくなりますから要注意です。
孫が「ほら!」と変わった折り鶴を見せに来た。
羽根をつまんで上下させると、足も動いて踊ってるように見える。
『ダンシング鶴』といって、今流行ってるらしい。
なんか動きが間抜けで面白い。
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今日は孫が仕事から帰宅するなり、「ばーやん、ばーやん!」と大声で呼ぶ。
『ばーやん』と呼ぶときは何か楽しいことがある時だ。
「なに~?」
「ばーやんにおみやげ買って来たよー!」
と、袋から婆の好きなコーラの缶を出す。
「わっ!コーラだ」
「いちごのチーズ!」
「わっ、それ美味しかろー」
「それと黄な粉の揚げパンとチョコパン!賞味期限が明日までだから半額!」
次々に出して嬉しそうに見せる。
今までとは逆に、孫からおみやげを貰うようになった。
嬉しいやら楽しいやら可笑しいやら。