台湾ナス

6月30日九層塔と一緒に植えた「台湾ナス」はじめての栽培です。


小さなかわいい実が、グングン伸びて・・・





長～く伸び地面について曲がってしまった。
どこまで長くなるなるのかな～～？
見た目柔らかく、味は淡白そう・・
料理法は揚げたり、醤油炒め、甘味噌炒めにあうとのことです。